หมูหมักนุ่มๆ ไม่ว่าจะนำไปทำอาหารชนิดไหนก็ดูอร่อยน่ารับประทานไปเสียหมดเลยนะคะ วันนี้เราจึงมีสูตรเด็ดที่จะทำให้เนื้อหมูเหนียวๆ ของคุณกลายเป็นหมูที่นุ่มน่ารับประทานค่ะ

เคยสังเกตกันมั้ยค่ะว่าเวลาเรานำเนื้อสัตว์มาทำอาหารนั้นมักจะมีกลิ่นคาวติดมาด้วย ซึ่งกลิ่นคาวเหล่านี้มักจะทำให้อาหารจานอร่อยของเรานั้นเสียรสชาติได้

เคยเป็นกันมั้ยค่ะทอดปลาทีไร มักจะติดกระทะ ปลาดูเละเทะไม่สวยงามน่าทานเอาเสียเลย ทั้งๆ ที่กระทะก็ล้างอย่างสะอาดหมดจดแล้วนะ

เคล็ดลับทอดซี่โครงหมูให้เนื้อนุ่มอร่อยไม่เหนียว1. หมักซี่โครงหมูด้วยรากผักชีและกระเทียมพริกไทยโขลกละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือหรือน้ำปลาตามชอบ

มาเอาใจคนที่ชอบทานถั่วลิสงคั่วป่นกันค่ะ เคยมั้ยคะเวลาที่เก็บถั่วคั่วป่นไว้หลายๆ วันแล้วเกิดอาการเหม็นหืน นำมาทานหรือใส่ในอาหารจานโปรดแล้วทำให้อาหารรสชาติเปลี่ยน หรือเกิดกลิ่นที่ไม่น่าทาน จนต้องจำใจโยนทิ้ง วันนี้เรามีเคล็ดลับ วิธีการเก็บถั่วลิสงคั่วป่นแบบไ...