ลาบเทา อาหารภาคอีสาน
วิธีทำ ลาบเทา1. ตัดเทาเป็นท่อน นำไปลวกในน้ำร้อน ซึ่งในน้ำลวกนั้นปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า น้ำปลา เกลือ แล้วตักขึ้นพักไว้2. นำหอยและปลาที่ต้มแล้วแกะเอาแต่เนื้อคลุกเคล้ากับเทาที่ลวกแล้วจึงใส่ผักที่เตรียมไว้ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำปลาร้า ชิมรสตามต้องการ
แกงเหลือง อาหารภาคใต้
วิธีทำ แกงเหลือง1. ตำพริกขี้หนูแห้ง,กะปิ,ขมิ้น,กระเทียม เข้าด้วยกัน2. ตักใส่หม้อต้มน้ำที่กำลังต้มน้ำไว้แล้ว 5-6 ถ้วย3. ตัดปลาเป็นชิ้นพอเหมาะ4. เมื่อน้ำเดือด ใส่ปลาลงไป
ปลากะพงลวกจิ้ม อาหารจานเดียว
วิธีทำ ปลากะพงลวกจิ้ม1.ต้มน้ำใส่ข่าบุบ/ตะไคร้บุบ/ใบมะกรูดและเกลือให้เดือดพล่าน2.ใส่ปลาลงไปลวก ห้ามคนประมาณ2-3นาทีหรือจนสุก3.ตักใส่จานโรยหน้ากระเทียมเจียวแกล้มด้วยผักชีและน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
4 วิธีฟื้นฟูสุขภาพที่คุณทำได้ที่บ้าน
ยุคนี้มลพิษรายล้อมอยู่รอบตัวเรา ถ้าไม่พยายามฟื้นฟูสุขภาพให้แข็งแรงอยู่เสมอแล้วเราจะเอาอะไรไปรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บกันล่ะ
ยาบำรุงกับการตั้งครรภ์
คุณแม่ที่ตั้งครรภ์ แน่นอนต้องการให้ลูก ที่เกิดมาสมบูรณ์แข็งแรง ยาบำรุงสำหรับการตั้งครรภ์มีอะไรบ้าง อาทิตย์นี้ น.พ. ภาวิน พัวพรพงษ์ สูติแพทย์ มาให้คำแนะนำค่ะ
น้ำพริกขนุนอ่อน น้ำพริก
วิธีทำ น้ำพริกขนุนอ่อน1. นำหอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู ปิ้งไฟพอสุกเหลืองและมีกลิ่นหอม2. ใส่ส่วนผสมในข้อที่ 1 ลงโขลกให้ละเอียด ใส่ขนุนอ่อนโขลกพอเข้ากัน3. ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำมะนาว น้ำตาลทราย
ข้อดีของช็อกโกแลต
หลายคนอมยิ้มกันเป็นแถวเลยเชียวล่ะ รู้ไว้เถอะค่ะว่าการทานช็อกโกแลตดำวันละนิดช่วยลดระดับความดันเลือดได้ค่ะ ฟังแบบนี้แล้วสาวๆหลายคนยิ้มกันจนแก้มปริเลยใช่มั้ยล่ะคะ มาค่ะมาฟังรายละเอียดกัน
อาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของดวงตา
เรื่องของการดูแลดวงตาด้วยผลิตภัณฑ์นั่นนู่นนี่ก็ยังไม่เพียงพอค่ะ เพราะเราต้องดูแลให้ดวงตาของเราสวยมาจากภายในด้วย ซึ่งอาหารที่มีประโยชน์ต่อดวงตาเรานั้นก็หาซื้อหาทานได้ไม่ยากเลยค่ะ
เคล็ดลับช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ง่ายๆ ด้วย ‘เหล้า’
เคยสังเกตกันมั้ยค่ะว่าเวลาเรานำเนื้อสัตว์มาทำอาหารนั้นมักจะมีกลิ่นคาวติดมาด้วย ซึ่งกลิ่นคาวเหล่านี้มักจะทำให้อาหารจานอร่อยของเรานั้นเสียรสชาติได้
ข้าวผัดน้ำพริกกะปิกับปลาทอด กินคนเดียวอิ่มคนเดียว
ข้าวผัดน้ำพริกกะปิกับปลาทอด กินคนเดียวอิ่มคนเดียว 1.ตำพริก กระเทียม หอมแดงให้ละเอียดใส่กะปิลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวเตรียมไว้
ซีโครงหมูอบ ราดข้าว
ซีโครงหมูอบ ราดข้าว 1.หั่นซี่โครงหมูเป็นชิ้น2.ตำกระเทียม พริกไทยดำ รากผักชี ให้ละเอียด ใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากัน
ข้าวกะเพราคลุกไม่ใส่เนื้อสัตว์
ข้าวกะเพราคลุกไม่ใส่เนื้อสัตว์ 1.ตำกระเทียม,พริกขี้หนูลงไปผัดให้หอม2.ใส่ข้าวลงไปเหยาะซีอิ๊วดำ น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน
อินโดมี่หมี่โกเรง รสเผ็ด กับสันในไก่นุ่มๆและไข่ดาวน้ำ ทำกินเองได้ง่ายๆ
อินโดมี่หมี่โกเรง รสเผ็ด กับสันในไก่นุ่มๆและไข่ดาวน้ำ ทำกินเองได้ง่ายๆ อร่อยด้วย 5 เครื่องปรุง สารอาหารครบ 5 หมู่
การดูแลผิวพรรณด้วยสมุนไพร สูตรง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้
ความสวยความงามนับเป็นเรื่องที่เราปฏิเสธไม่ได้ว่ามีอิทธิพลต่อจิตใจของผู้คน หรือเรียกว่าเป็นจิตวิทยาของโลกเลยทีเดียว การได้เห็นของสวยๆ งามๆ ย่อมจะทำให้จิตใจชุ่มชื่น อย่างไรก็ตาม การดูแลร่างกายให้มีสุขภาพสมบูรณ์ด้วยอาหาร ที่ครบถ้วนก็จะทำให้ผิวพรรณสดใสงดงามได...
เจ็บหน้าอกข้างขวา กับสาเหตุใกล้ตัวที่ควรใส่ใจ
เจ็บหน้าอกข้างขวาเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ซึ่งหลายคนมักจะตีความว่าเป็นปัญหาสุขภาพหัวใจอย่างภาวะหัวใจขาดเลือดในทันที แต่แท้จริงแล้ว อาการเจ็บหน้าอกข้างขวาอาจเกิดจากปัญหาในระบบทางเดินอาหารหรือปอดได้ แล้วปัญหาสุขภาพดังกล่าวจะประกอบไปด้วยโรคหรือภาวะใดบ้าง บทค...