วิธีทำ แกงคั่วหอยขม นำหอยขมล้างให้สะอาดโดยการแช่ลงในน้ำซาวข้าวเพื่อให้หอยคายดินออกจนหมด สับก้นหอยทิ้งแล้วล้างอีกครั้งจนสะอาด ใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำมะพร้าวคั้นให้ได้กะทิ 2 ถ้วย(หัวกะทิ 1/2 ถ้วย หางกะทิ 1 1/2 ถ้วย) นำเครื่องปรุงพริกแกงโขลกรวมกันให้ล...

วิธีทำ ยำวุ้นเส้น ต้มน้ำให้เดือด ลวกวุ้นเส้นพอสุก ตักออกแช่น้ำเย็นให้คลายร้อนตักขึ้นใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ หั่นเนื้อหมูและกุ้งเป็นชิ้นบาง ๆ ล้างเต้าหู้ ตัดครึ่งแล้วหั่นบาง ๆ ล้างเห็ดหูหนูเฉือนเอาส่วนที่แข็งออก ลวกน้ำให้เดือด พอสุกตักขึ้น แช่ในน้ำเย็น หั่นเ...

วิธีทำ แกงปลาใส่ตูน โขลกเครื่องแกงให้ละเอียด ล้างปลาให้สะอาดตัดเป็นท่อนประมาณ 1-2 นิ้ว นำตูนที่หั่นเป็นท่อนแล้วมาบีบเอาน้ำตูนออก แล้วล้างประมาณ 3 ครั้ง 4 นำน้ำพริกที่โขลกลงผัดในน้ำมัน พอมีกลิ่นหอม แล้วเติมน้ำซุป

วิธีทำ จอผักกาด โขลกหอมแดง กระเทียม กะปิ ปลาร้า และเกลือให้ละเอียด ต้มซี่โครงหมูให้เปื่อย แล้วใส่เครื่องที่โขลกไว้ ใส่ผักกาด พอผักสุกใส่มะขามเปียก เจียวกระเทียมสับพอเหลือง แล้วตักผักที่ต้มไว้ลงผัดสักครู่ แล้วเทกลับลงหม้อ

สาวๆ รู้สึกมั้ยคะว่า ในแต่ละวันนั้นช่างผ่านไปเร็วซะเหลือเกิน เคลียร์ภารกิจแสนจะชุลมุนยังไม่ทันจะหมด วันใหม่ก็เริ่มถามหาอีกแล้ว อยากจะพักบ้างอะไรบ้างก็ทำได้ยากซะเหลือเกิน แต่หากเราสามารถเปลี่ยนจาก 24 ชั่วโมง กลายเป็น 25 ชั่วโมงได้ล่ะชีวิตในแต่ละวันคงสุขมาก...

วิธีทำ น้ำพริกกะปิ1.โขลกกะปิ/พริกขี้หนู/กระเทียม/หอมแดงเล็กน้อย/น้ำตาลปี๊บ ให้เข้ากันและละเอียด2.ใส่มะเขือลงไปตำพอบุบ3.ใส่น้ำมะนาวและเติมน้ำต้มเล็กน้อยคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

เรื่องของการดูแลดวงตาด้วยผลิตภัณฑ์นั่นนู่นนี่ก็ยังไม่เพียงพอค่ะ เพราะเราต้องดูแลให้ดวงตาของเราสวยมาจากภายในด้วย ซึ่งอาหารที่มีประโยชน์ต่อดวงตาเรานั้นก็หาซื้อหาทานได้ไม่ยากเลยค่ะ

หลายครั้งที่คุณคงเคยรู้สึกว่าอยากจะนอนต่ออีกสัก 5 นาที ทั้งๆ ที่นาฬิกาก็ปลุกตั้งหลายรอบแล้วใช่มั้ยล่ะค่ะ แต่สุดท้ายก็ต้องยอมลุกจากเตียงจนได้เพราะติดภารกิจที่ต้องทำประจำวัน เราก็เลยหาวิธีที่จะช่วยเพิ่มความสดใสในยามเช้าให้กับคุณยังไงล่ะคะ

วิธีทำ น้ำพริกกะปิใส่เนื้อปู1.โขลกกะปิ/พริกขี้หนู/กระเทียม/หอมแดงเล็กน้อย/น้ำตาลปี๊บ ให้เข้ากันและละเอียด2.ใส่น้ำมะนาวและน้ำส้มคั้น เนื้อปู ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ หากกะปิไม่เค็มเติมน้ำปลาได้ค่ะ

วิธีทำแกงเนื้อคั่วกลิ้ง1. นำข่ามาตำหรือทุบให้พอแหล2. นำเครื่องแกง, กะปิ,กะทิ,เนื้อวัว และข่าที่ทุบไว้แล้วในข้อ 1 มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วหมักไว้ 15 นาที3.นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่ส่วนผสมที่หมักไว้ในข้อ 2 คนไปเรื่อยๆ จนเนื้อเริ่มสุก

ถนนชื้นแฉะของหน้าฝนอาจทำให้เท้าคุณอับชื้นหรือติดเชื้อแบคทีเรียได้ คนรักสุขภาพจึงไม่ควรรอช้า รีบไปหาสมุนไพรต่อไปนี้มาเก็บไว้ที่บ้านด่วนจี๋

วิธีทำ แกงกะทิหมูสามชั้นกับมะระ 1.นำมะระมาคว้านเอาไส้ออก ผ่าครึ่งและหั่นเป็นแว่นบางๆ แช่ไว้ในน้ำเปล่าผสมกับเกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ แช่ไว้สักครู่แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด2.ใส่น้ำกะทิลงในหม้อยกขึ้นตั้งไฟ ผสมเครื่องแกงคั่วใต้กับกะปิให้เข้ากันใส่ลงในหม้อ

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิกับปลาทอด กินคนเดียวอิ่มคนเดียว 1.ตำพริก กระเทียม หอมแดงให้ละเอียดใส่กะปิลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวเตรียมไว้

ซีโครงหมูอบ ราดข้าว 1.หั่นซี่โครงหมูเป็นชิ้น2.ตำกระเทียม พริกไทยดำ รากผักชี ให้ละเอียด ใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากัน

ข้าวกะเพราคลุกไม่ใส่เนื้อสัตว์ 1.ตำกระเทียม,พริกขี้หนูลงไปผัดให้หอม2.ใส่ข้าวลงไปเหยาะซีอิ๊วดำ น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน