ส่วนผสม แกงกะหรี่ไก่ญี่ปุ่น

• สันในไก่หั่นเต๋า
• เครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
• แครอท/มันฝรั่ง/หอมใหญ่
• แอ๊ปเปิ้ลปั่น
• น้ำมันมะกอก/เนย/น้ำผึ้ง
• เกลือ

วิธีทำ แกงกะหรี่ไก่ญี่ปุ่น

1.เจียวน้ำมันกับเนยเข้าด้วยกันใส่หอมใหญ่ แครอท มันฝรั่ง ลงไปผัดให้หอม

2.ใส่ไก่และเกลือลงไปผัดพอใกล้สุกเติมน้ำและเครื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่นลงไปต้มให้เดือด

3.ใส่แอ๊ปเปิ้ลปั่น และน้ำผึ้งลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติ หรี่ไฟลงเคี่ยวจนได้ที่

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook