อาหารจานเดียว..ข้าวหน้าหมูสไลซ์ซอสเทอริยากิ


อาหารจานเดียว..ข้าวหน้าหมูสไลซ์ซอสเทอริยากิ

อาหารจานเดียว..ข้าวหน้าหมูสไลซ์ซอสเทอริยากิ

ส่วนผสม ข้าวหน้าหมูสไลซ์

  • หมูสไลซ์ (เราเลือกใช้สันคอหมูอนามัยแบบสไลซ์แล้ว เพราะสะดวกดีค่ะ)
  • ซอสเทอริยากิ
  • หอมใหญ่
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ต้นหอม
  • งาคั่ว

วิธีทำข้าวหน้าหมูสไลซ์

อาหารจานเดียว..ข้าวหน้าหมูสไลซ์ซอสเทอริยากิ

1. นำหมูสไลซ์ไปหมักกับซอสเทอริยากิ ประมาณ 5 นาที และหั่นหอมใหญ่และต้นหอม เตรียมไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าหรือน้ำซุปเล็กน้อย ใส่หัวหอมลงผัดให้สุกก่อน (ส่วนตัวชอบกินหัวหอมสุก ๆ เลยนำไปผัดเป็นอย่างแรก)

3. จากนั้นนำหมูสไลซ์ที่หมักไว้แล้วใส่ลงกระทะ ใส่ซอสเทอริยากิเพิ่มเข้าไปอีกสัก 1-2 ช้อน เพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้น

4. ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีให้ไข่แดงแตกเล็กน้อย แล้วเทราดบนหมู โรยต้นหอมกับงาคั่ว

อาหารจานเดียว..ข้าวหน้าหมูสไลซ์ซอสเทอริยากิ

5. เปิดไฟเบา ๆ รอให้ไข่สุก เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

6. เสร็จแล้วก็ตักมาราดข้าวได้เลย

อาหารจานเดียว..ข้าวหน้าหมูสไลซ์ซอสเทอริยากิ

อาหารจานเดียว..ข้าวหน้าหมูสไลซ์ซอสเทอริยากิ

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : คุณ Tuckky&Luckky : pantip 

0
Shares