อาหารภาคกลาง เป็นอาหารที่มีความหลากหลายทางด้านรสชาติ และมีการใช้กะทิและเครื่องแกงมากที่สุด โดยการนำมาทำเป็นแกงต่างๆ และยังรับประทานแนมกับอาหารอื่นๆ ด้วย ในหมวดหมู่นี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมไว้ซึ่งเมนูอาหารภาคกลางทั้งแบบดั้งเดิมและแบบสากลที่ประยุกต์ให้เข้ากับสมัยปัจจุบัน สูตรในการทำอาหารภาคกลาง เมนูอาหารภาคกลาง อาหารของชาวภาคกลาง และมีวิธีการทำอาหารภาคกลางไว้ให้คุณผู้อ่านได้หัดทำกันหลากหลายเมนู ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำได้เอง

อาหารภาคกลาง..แกงเผ็ดเห็ด ส่วนผสม แกงเผ็ดเห็ด • น้ำพริกแกงเผ็ด • น้ำมันพืชเล็กน้อย • เนื้ออกไก่ หั่นพอคำ หรือเนื้อสัตว์อื่น • น้ำ • ...

อาหารภาคกลาง..แกงคั่วหมูย่างกับใบชะพลู ส่วนผสม แกงคั่วหมูย่างกับใบชะพลู • คอหมูหรือสันคอหมู 250 กรัม • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ (หมักหมู) • ซีอิ๊วขาว ...

อาหารภาคกลาง..แกงคั่วหอยแมลงภู่ส่วนผสม แกงคั่วหอยแมลงภู่• มะยมแก่ ๆ 2 ถ้วยตวง • หอยแมลงภู่สด (แกะเอาแต่เนื้อ) 500 กรัม • หางกะทิ 2 ถ้วยตวง • น้ำปลา 2 ...

อาหารภาคกลาง..แกงคั่วเห็ดเผาะส่วนผสม แกงคั่วเห็ดเผาะ• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำพริกแกงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ • กะทิ 500 กรัม • ใบมะกรูดหั่นฝอย • เห็ดเผาะ ...

อาหารภาคกลาง..ผัดเปรี้ยวหวาน ส่วนผสม ผัดเปรี้ยวหวาน • ปลาหมึก (หั่นแว่น) 200 กรัม • สับปะรด (หั่นชิ้นพอดีคำ) 1 ถ้วย • แตงกวา (หั่นชิ้นพอดีคำ) 1 ถ้วย • ...

อาหารภาคกลาง..ปลาเก๋าราดพริก ส่วนผสม ปลาเก๋าราดพริก • ปลาเก๋า 1 ตัว • เกลือป่น เล็กน้อย • พริกไทย เล็กน้อย • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ • กระเทียมสับ 2 ...

อาหารภาคกลาง..แกงคั่วสับปะรดหมู ส่วนผสม แกงคั่วสับปะรดหมู • เนื้อสันในหมู (หั่นชิ้น) 250 กรัม • สับปะรด (หั่นชิ้น) 300 กรัม • หัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวง • กะทิ ...
โหลดเพิ่มเติม..คลิก



0
Shares