อาหารภาคกลาง เป็นอาหารที่มีความหลากหลายทางด้านรสชาติ และมีการใช้กะทิและเครื่องแกงมากที่สุด โดยการนำมาทำเป็นแกงต่างๆ และยังรับประทานแนมกับอาหารอื่นๆ ด้วย ในหมวดหมู่นี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมไว้ซึ่งเมนูอาหารภาคกลางทั้งแบบดั้งเดิมและแบบสากลที่ประยุกต์ให้เข้ากับสมัยปัจจุบัน สูตรในการทำอาหารภาคกลาง เมนูอาหารภาคกลาง อาหารของชาวภาคกลาง และมีวิธีการทำอาหารภาคกลางไว้ให้คุณผู้อ่านได้หัดทำกันหลากหลายเมนู ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำได้เอง

อาหารภาคกลาง..แกงป่าเนื้อ (สากล) ส่วนผสม แกงป่าเนื้อ เนื้อวัว 500 กรัม หน่อไม้ลวก 200 กรัม ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 100 กรัม มะเขืออ่อนผ่า 4 ...

อาหารภาคกลาง..แกงส้มกุ้งดอกแค (สากล) ส่วนผสม แกงส้มกุ้งดอกแค กุ้งสด 300 กรัม ดอกแค 300 กรัม น้ำพริกแกงส้ม 50 กรัม น้ำต้มกุ้ง 3 ถ้วยตวง น้ำมะขามเปียก 1/2 ...

อาหารภาคกลาง..แกงเขียวหวานไก่ (สากล) ส่วนผสม แกงเขียวหวานไก่ ไก่ขนาด 1-1 1/2 กิโลกรัม หางกะทิ 4 ถ้วยตวง หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง ยอดมะพร้าวหั่น 800 กรัม ใบพริก 1 ...

อาหารภาคกลาง..แกงเลียงกุ้งสด (สากล) ส่วนผสม แกงเลียงกุ้งสด กุ้งสด 200 กรัม น้ำซุป 6 ถ้วยตวง ตำลึงเด็ดเป็นใบๆ 200 กรัม บวบเหลี่ยมหั่น 200 ...

อาหารภาคกลาง..ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลากราย ส่วนผสม ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลากราย ลูกชิ้นปลากราย 1/2 กิโลกรัม ใบมะกรูดฉีก 5-6 ใบ พริกชี้ฟ้าแดงหั่นตามเฉียง 3 ...

อาหารภาคกลาง..แกงเผ็ดเป็ดย่าง (สากล) ส่วนผสม แกงเผ็ดเป็ดย่าง เป็ดย่าง 1/2 ตัว มะเขือเทศผลเล็ก 10 ผล มะเขือพวง 10 กรัม สับปะรดหั่น 1 ถ้วยตวง ใบมะกรูด 6 ...

อาหารภาคกลาง..ปลานึ่งบ๊วย ส่วนผสม ปลานึ่งบ๊วย ปลาจาระเม็ด 1 ตัว บ๊วยดอง 2 เม็ด ขิงหั่นฝอย 1 ถ้วยตวง คึ่นฉ่ายหั่นเป็นท่อนยาวประมาณ 1 นิ้ว 1 ...
โหลดเพิ่มเติม..คลิก



0
Shares