อาหารภาคกลาง เป็นอาหารที่มีความหลากหลายทางด้านรสชาติ และมีการใช้กะทิและเครื่องแกงมากที่สุด โดยการนำมาทำเป็นแกงต่างๆ และยังรับประทานแนมกับอาหารอื่นๆ ด้วย ในหมวดหมู่นี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมไว้ซึ่งเมนูอาหารภาคกลางทั้งแบบดั้งเดิมและแบบสากลที่ประยุกต์ให้เข้ากับสมัยปัจจุบัน สูตรในการทำอาหารภาคกลาง เมนูอาหารภาคกลาง อาหารของชาวภาคกลาง และมีวิธีการทำอาหารภาคกลางไว้ให้คุณผู้อ่านได้หัดทำกันหลากหลายเมนู ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำได้เอง

อาหารภาคกลาง..ปลาทูต้มเค็ม ส่วนผสม ปลาทูต้มเค็ม ปลาทูตัวเล็ก 4 ตัว น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ถ้วย น้ำสะอาด 1 ...

อาหารภาคกลาง..ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน ส่วนผสม ต้มแซ่บซี่โครงหมูอ่อน กระดูกหมูอ่อน 1/2 กิโลกรัม ตะไคร้ 4 ต้น ข่า 3 แว่น ใบมะกรูด 5 ใบ ผักชีฝรั่ง 3 ...

อาหารภาคกลาง..เนื้อผัดน้ำมันหอย ส่วนผสม เนื้อผัดน้ำมันหอย เนื้อวัว 2 ขีด เห็ดฟาง 1 ขีด ต้นหอม 1 ต้น ขิงซอยนิดหน่อย พริกชี้ฟ้าหั่น 2 ...

อาหารภาคกลาง..ไก่ทอดตะไคร้ ส่วนผสม ไก่ทอดตะไคร้ สะโพกไก่ 2 ชิ้น ตะไคร้อ่อนซอย 1/2 ถ้วยตวง หอมแดงซอย 1/2 ถ้วยตวง รากผักชีซอย 1 ...

อาหารภาคกลาง..ไข่เยี่ยวม้าผัดกะเพรากรอบ ส่วนผสม ไข่เยี่ยวม้าผัดกะเพรากรอบ ไข่เยี่ยวม้าผ่าซีก 3 ฟอง กะเพราเด็ดใบ 1 ถ้วย กระเทียมกลีบเล็ก 15 ...

อาหารภาคกลาง..หลนปลาเค็ม ส่วนผสม หลนปลาเค็ม กะทิ 1 ถ้วย ปลากุเลาหรือปลาอินทรีย์เค็มนึ่ง 1 ชิ้นเล็ก เนื้อหมูสับ 3 ช้อนโต๊ะ เนื้อกุ้งสับ 3 ...

อาหารภาคกลาง..ยำผักบุ้งทอดกรอบ ส่วนผสม ยำผักบุ้งทอดกรอบ ผักบุ้งสดเด็ดใบ 1 กำ แป้งทอดกรอบผสมน้ำพอข้น 1 ถ้วย น้ำมันสำหรับทอด 1 ถ้วย ปูอัดหั่นท่อน ...
โหลดเพิ่มเติม..คลิก



0
Shares