เมนูอาหาร อาหารเจ

อาหารเจ เป็นอาหารที่มีกรรมวิธีในการทำที่พิถีพิถัน เมนูอาหารเจเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในสังคมสมัยนี้เป็นอย่างมากโดยเฉพาะในช่วงเทศกาลกินเจ และในหมวดนี้ทาง Pstip ก็ได้รวบรวมเมนูอาหารเจ สูตรการทำอาหารเจ อาหารมังสวิรัติ และเคล็ดลับอาหารเจ ไว้มากมายหลายเมนู ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะเป็นเมนูที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ แถมรสชาติยังอร่อยอีกด้วย



อาหารเจ..กะหล่ำปลีทอดซีอิ๊วเห็ดหอมเจ

กะหล่ำปลีทอดซีอิ๊วเห็ดหอมเจ ส่วนผสม กะหล่ำปลีทอดซีอิ๊วเห็ดหอมเจ กะหล่ำปลีฉีกเป็นชิ้น (เล็กใหญ่ตามชอบ) เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม หั่นเป็นเส้น ...
อาหารเจ..ผัดถั่วงอกเกี้ยมใฉ่ เจ

ผัดถั่วงอกเกี้ยมใฉ่ เจ ส่วนผสม ผัดถั่วงอกเกี้ยมใฉ่ เจ ถั่วงอก 1 ถ้วย เกี้ยมใฉ่หั่นฝอย ½ ถ้วย เต้าหู้เหลืองชนิดแข็ง ½ แผ่น น้ำตาลทราย 1 ...
อาหารเจ..ไก่ผัดขิงน้ำแดง เจ

ไก่ผัดขิงน้ำแดง เจ ส่วนผสม ไก่ผัดขิงน้ำแดง เจ ไก่เจ ½ กิโลกรัม ขิงหั่นฝอย 2 ขีด เห็ดหูหนู 1 ขีด พริกชี้ฟ้าแดง 5 เม็ด เห็ดฟางบาน 3 ขีด น้ำตาล 2 ...
อาหารเจ..8 เซียนคะน้ากรอบเจ

8 เซียนคะน้ากรอบเจ 8 เซียนในความหมายอ้อคือ เห็ดหอม 8 ดอกค่า เป็นอีกเมนูที่อยากแนะนำเพื่อน ๆ ค่ะ ดูดีมีคุณค่า แถมทำง่ายอีกต่างหาก ...
อาหารเจ..แกงเผ็ดเป็ดย่าง เจ

แกงเผ็ดเป็ดย่าง เจ ส่วนผสม แกงเผ็ดเป็ดย่าง เจ กะทิสด (หัว/หาง) 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ดเจ 1.5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ...
อาหารเจ..ราดหน้าเห็ดหอมหน่อไม้จีน เจ

ราดหน้าเห็ดหอมหน่อไม้จีน เจ ส่วนผสม ราดหน้าเห็ดหอมหน่อไม้จีน เจ หน่อไม้จีน 100 กรัม เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก เห็ดฟาง 100 กรัม หมึ่กึงหั่นชิ้นพอคำทอด ¼ ...
อาหารเจ..ผัดพริกขิงโปรตีนกรอบ เจ

ผัดพริกขิงโปรตีนกรอบ เจ ส่วนผสม ผัดพริกขิงโปรตีนกรอบ เจ โปรตีนเกษตร 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเจสำหรับผัดเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ...
อาหารเจ..วุ้นเส้นผัดเต้าหู้ยี้ เจ

วุ้นเส้นผัดเต้าหู้ยี้ เจ ส่วนผสม วุ้นเส้นผัดเต้าหู้ยี้ เจ วุ้นเส้นแช่น้ำให้นุ่ม 1 ถ้วย เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก เห็ดฟาง 5 ดอก เห็ดหูหนู ½ ...

0
Shares