อาหารเจ เป็นอาหารที่มีกรรมวิธีในการทำที่พิถีพิถัน เมนูอาหารเจเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในสังคมสมัยนี้เป็นอย่างมากโดยเฉพาะในช่วงเทศกาลกินเจ และในหมวดนี้ทาง Pstip ก็ได้รวบรวมเมนูอาหารเจ สูตรการทำอาหารเจ อาหารมังสวิรัติ และเคล็ดลับอาหารเจ ไว้มากมายหลายเมนู ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะเป็นเมนูที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ แถมรสชาติยังอร่อยอีกด้วย

อาหารเจ..เห็ดหอมยัดไส้เต้าหู้น้ำแดง ส่วนผสม เห็ดหอมยัดไส้เต้าหู้น้ำแดง เห็ดหอมแช่น้ำตัดก้านแข็งออก 12 ดอก เห็ดหอมแช่น้ำหั่นหยาบๆ 2 ...

อาหารเจ..หมี่คลุกห้าสี ส่วนผสม หมี่คลุกห้าสี เส้นหมี่ซั่วแห้ง 125 กรัม แครอทหั่นเป็นเส้นเล็กยาว 1 ถ้วย ซูกินีหั่นเป็นเส้นเล็กยาว 1 ...

อาหารเจ..ผัดฟักทอง ส่วนผสม ผัดฟักทอง ฟักทอง 1 ถ้วย เต้าหู้ขาวอย่างแข็ง 1 ก้อน พริกชี้ฟ้าสุก 1 เม็ด ใบโหระพา 1 ถ้วย ซีอิ้วขาว 2 ...

อาหารเจ..ยำวุ้นเส้น ส่วนผสมยำวุ้นเส้น เห็ดเป๋าฮื้อ 1 ถ้วย เห็ดฟาง 1/2 ถ้วย เห็ดหูหนู 1/2 ถ้วย วุ้นเส้นแช่น้ำตัดแล้ว 1 ถ้วย พริกขี้หนูสด 5 ...

อาหารเจ..บ๊ะจ่างเจ ส่วนผสม บ๊ะจ่างเจ ข้าวเหนียวเขี้ยวงูแช่น้ำค้างคืน 1 ถ้วย เห็ดหอมแช่น้ำหั่นชิ้นยาว 3 ดอก หัวผักกาดเค็มหั่นชิ้นเล็ก 1/4 ...

อาหารเจ..มะเขือเทศสวรรค์ ส่วนผสม มะเขือเทศสวรรค์ มะเขือเทศลูกใหญ่ 3 ลูก เต้าหู้ขาวชนิดอ่อนสับละเอียด 1 แผ่น เห็ดหอมปรุงรสสับละเอียด 4 ...

อาหารเจ..เต้าหู้ทรงเครื่อง ( เจ ) ส่วนผสม เต้าหู้ทรงเครื่อง ( เจ ) เต้าหู้หลอด 2 หลอด เห็ดหอมปรุงรสหั่นชิ้นเล็ก 3 ดอก เห็ดฟาง 7 ดอก ขึ้นฉ่ายหั่นยาว 2 ...
โหลดเพิ่มเติม..คลิก



0
Shares