อาหารเจ เป็นอาหารที่มีกรรมวิธีในการทำที่พิถีพิถัน เมนูอาหารเจเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในสังคมสมัยนี้เป็นอย่างมากโดยเฉพาะในช่วงเทศกาลกินเจ และในหมวดนี้ทาง Pstip ก็ได้รวบรวมเมนูอาหารเจ สูตรการทำอาหารเจ อาหารมังสวิรัติ และเคล็ดลับอาหารเจ ไว้มากมายหลายเมนู ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะเป็นเมนูที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ แถมรสชาติยังอร่อยอีกด้วย

เห็ดสามเกลออบวุ้นเส้นเจ สามเกลอมาจากเห็ดสามอย่างนะคะ เมนูนี้ใครชิมก็ติดใจค่ะ หอมอร่อยเข้ากันมาก ๆ มีโอกาสลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสม ...

ยำเต้าหู้ฟู น้ำยำ ยำเต้าหู้ฟู ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมะนาว วิธีทำ น้ำยำ ยำเต้าหู้ฟู - ผสมทุกอย่างให้เข้ากันพักไว้ ส่วนผสม : ...

คั่วกลิ้งเจ เมนูคั่วกลิ้งเจนี้สามารถทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือเคียงกับผักสดได้หมดนะคะ เอาไปห่อผักทำเป็นเมี่ยงก็อร่อยค่ะ ...

เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว ส่วนผสม เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นุ่ม ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล น้ำมัน วิธีทำ เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว 1.ตัดขาเห็ดหอมออก ...

กะหล่ำปลีทอดซีอิ๊วเห็ดหอมเจ ส่วนผสม กะหล่ำปลีทอดซีอิ๊วเห็ดหอมเจ กะหล่ำปลีฉีกเป็นชิ้น (เล็กใหญ่ตามชอบ) เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม หั่นเป็นเส้น ...

ราดหน้าเห็ดหอมหน่อไม้จีน เจ ส่วนผสม ราดหน้าเห็ดหอมหน่อไม้จีน เจ หน่อไม้จีน 100 กรัม เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก เห็ดฟาง 100 กรัม หมึ่กึงหั่นชิ้นพอคำทอด ¼ ...

คะน้าหมูกรอบเจ จากเมนู หมูกรอบเจ ก็จะได้เมนูนี้อีก 1 เมนูจ้า ส่วนผสม คะน้าหมูกรอบเจ คะน้าหั่นท่อน เต้าเจี้ยว เห็ดหอม (แช่น้ำจนนิ่ม ...

เห็ดหย็องเจ สูตรการทำเห็ดหย็องเจมีมาฝากถึง 2 แบบด้วยกัน เห็ดหย็องเจ แบบที่ 1 ส่วนผสม เห็ดหย็องเจ เห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นเล็ก ๆ 250 กรัม ...

วุ้นเส้นผัดเต้าหู้ยี้ เจ ส่วนผสม วุ้นเส้นผัดเต้าหู้ยี้ เจ วุ้นเส้นแช่น้ำให้นุ่ม 1 ถ้วย เห็ดหอมปรุงรส 2 ดอก เห็ดฟาง 5 ดอก เห็ดหูหนู ½ ...

หมูกรอบเจ ส่วนผสม หมูกรอบเจ โปรตีนเกษตร 150 กรัม (ใช้โปรตีนเกษตรอะไรก็ได้นะคะ พอดีอ้อมีลูกชิ้นเจ จึงเอามาหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ...

8 เซียนคะน้ากรอบเจ 8 เซียนในความหมายอ้อคือ เห็ดหอม 8 ดอกค่า เป็นอีกเมนูที่อยากแนะนำเพื่อน ๆ ค่ะ ดูดีมีคุณค่า แถมทำง่ายอีกต่างหาก ...

ผัดถั่วงอกเกี้ยมใฉ่ เจ ส่วนผสม ผัดถั่วงอกเกี้ยมใฉ่ เจ ถั่วงอก 1 ถ้วย เกี้ยมใฉ่หั่นฝอย ½ ถ้วย เต้าหู้เหลืองชนิดแข็ง ½ แผ่น น้ำตาลทราย 1 ...
โหลดเพิ่มเติม ..คลิก



0
Shares