Menu PSTIP

อาหารเจ..แตงกวาผัดเห็ดหอม ( เจ )

อาหารเจ..แตงกวาผัดเห็ดหอม ( เจ )

อาหารเจ..แตงกวาผัดเห็ดหอม ( เจ )

ส่วนผสม อาหารเจ..แตงกวาผัดเห็ดหอม ( เจ )
• แตงกวา 2-3 ลูก
• เห็ดหอมปรุงรสหั่นเสี้ยว 2-3 ดอก
• แครอทลวกหั่นชิ้นยาวพอคำ 1 หัว
• หมี่กึ่งสำเร็จหั่นชิ้นพอคำ 2 เส้น
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ซีอิ้วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปผัก 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 1 ช้อนซา
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารเจ..แตงกวาผัดเห็ดหอม ( เจ )
1. ล้างแตงกวาให้สะอาด ผ่าสี่ หั่นครึ่ง
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่เห็ดหอม หมี่กึ่งผัดสักครู่
3. ใส่แตงกวา แครอท ผัดเคล้าให้ทั่ว ใส่น้ำซุป
4. ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ้วขาว น้ำมันงา ผัดเคล้าให้เข้ากัน ผักสุกปิดไฟ ยกลง ตักใส่จาน เสิร์ฟ

ขอขอบคุณ ที่มา : mindcyber.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

เคล็ดลับการหั่นขนมปังไม่ให้เนื้อขนมยุ่ย

เทคนิคผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ

อาหารภาคใต้..แกงเผ็ดเนื้อแกะ

เคล็ดไม่ลับกลวิธีแก้ปัญหาหุงข้าวแฉะ

อาหารภาคเหนือ..น้ำพริกหนุ่ม

อาหารเจ..แกงเทโพ ( เจ )