อาหารจานเดียว..เห็ดออรินจิผัดพริกไทยดำ

ส่วนผสม เห็ดออรินจิผัดพริกไทยดำ

  • เห็ดออรินจิหั่นป็นชิ้น
  • กระเทียม/พริกไทยดำ
  • น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล
  • ต้นหอมหั่นท่อน
  • น้ำมัน

วิธีทำ เห็ดออรินจิผัดพริกไทยดำ

1.กระเทียมแบ่งเป็น2ส่วน ส่วนที่1สับให้ละเอียด ส่วนที่2โขลกกระเทียมกับพริกไทยดำไม่ต้องละเอียดมากพักไว้

2.เจียวกระเทียมให้หอม ใส่เห็ดลงไปผัดประมาณ2-3นาที ใส่กระเทียมกับพริกไทยที่โขลกไว้ลงไป ผัดให้เข้ากันประมาณ2นาที

3.ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/น้ำตาล ตามชอบใส่ต้นหอมลงไปผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสริฟร้อนๆเลยจ้าา

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook 

0
Shares