Main Menu

อาหารจานเดียว..หอยแมลงภู่อบโหระพาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด

อาหารจานเดียว..หอยแมลงภู่อบโหระพาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด
อาหารจานเดียว..หอยแมลงภู่อบโหระพาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด

อาหารจานเดียว..หอยแมลงภู่อบโหระพาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดถั่วตัด

ส่วนผสม : หอยอบ

  • หอยแมลงภู่
  • ตะไคร้บุบ/ใบโหระพา

วิธีทำ หอยอบ

1.ทำความสะอาดหอยให้สะอาด

2.วางตะไคร้ลงในหม้อตามด้วยหอยจัดเรียงให้เป็นชั้น ปิดท้ายด้วยใบโหระพา

3.ปิดฝาหม้อแล้วนำไปตั้งไฟอบประมาณ5 นาที หรือจนหอยสุก

4.จัดใส่จานกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดส์

ส่วนผสม: น้ำจิ้มซีฟู้ดส์

  • พริกขี้หนูสวน
  • กระเทียม
  • น้ำตาลปี๊บ/เกลือ
  • น้ำมะนาว

วิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู้ดส์

1.นำ พริกขี้หนูสวนกระเทียม/น้ำตาลปี๊บ/เกลือ โขลกให้ละเอียด

2.ใส่น้ำมะนาว และน้ำต้มเล็กน้อยคนให้เข้ากัน

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook