Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..สุกี้มาม่าปลาเก๋าลวก

อาหารจานเดียว..สุกี้มาม่าปลาเก๋าลวก
อาหารจานเดียว..สุกี้มาม่าปลาเก๋าลวก

อาหารจานเดียว..สุกี้มาม่าปลาเก๋าลวก

ส่วนผสม สุกี้มาม่าปลาเก๋าลวก

  • มาม่าเอาแต่เส้น
  • น้ำจิ้มสุกี้
  • ปลาเก๋าลวก
  • ลูกชิ้นปลาลวก
  • ผักกาดขาว/ต้นหอมซอย
  • น้ำซุปผัก หรือ จะใช้ น้ำซุปไก่,น้ำซุปหมูก็ได้

วิธีทำ สุกี้มาม่าปลาเก๋าลวก



1. ต้มน้ำซุปผักให้เดือดใส่ผักกาดขาวและน้ำจิ้มสุกี้ลงไป ต้มให้ผักนุ่ม

2. ลวกเส้นมาม่าน้ำให้เดือดจนเส้นนุ่มได้ที่ สะเด็ดน้ำให้แห้ง ใส่ลงชาม แล้วใส่น้ำซุป(ข้อ1)ลงไป

3.วางปลาเก๋า และลูกชิ้นปลา ราดด้วยน้ำจิ้มสุกี้ โรยต้นหอม เสริฟร้อนเลยจ้า

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook