Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ยำใบบัวบก

อาหารจานเดียว..ยำใบบัวบก
อาหารจานเดียว..ยำใบบัวบก

อาหารจานเดียว..ยำใบบัวบก

ส่วนผสม ยำใบบัวบก

  • ใบบัวบกซอย ประมาณ2 เซ็น
  • ปลาทูทอดหรือย่าง แกะเป็นชิ้น
  • มะพร้าวคั่ว
  • หอมแดงซอย/พริกขี้หนูซอย/พริกป่น
  • น้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา

วิธีทำ ยำใบบัวบก



1.ผสมน้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/พริกป่นลงในชาม ชิมรสตามชอบ

2.ใส่ใบบัวบก/มะพร้าวคั่ว/หอมแดงซอย/พริกขี้หนูซอย/ปลาทูลงไปในชามน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสริฟความอร่อยได้เลยจ้าาาา

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri