Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ยำมาม่ากุ้งสด

อาหารจานเดียว..ยำมาม่ากุ้งสด
อาหารจานเดียว..ยำมาม่ากุ้งสด

อาหารจานเดียว..ยำมาม่ากุ้งสด

ส่วนผสม ยำมาม่ากุ้งสด

  • มาม่าต้มยำ
  • กุ้งสด
  • ไก่สับ
  • พริกขี้หนูสวน/น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/ผงต้มยำ
  • หอมใหญ่ซอย/ขึ้นช่ายหั่นท่อน

วิธีทำ ยำมาม่ากุ้งสด

1.ทำน้ำยำผสมทุกอย่างข้อ 4 เข้าด้วยกัน ใส่ชามพักไว้

2.ลวกกุ้งและรวนไก่สับเตรียมไว้

3.ลวกเส้นมาม่าให้สุก และสะเด็ดน้ำใส่ลงในชามน้ำยำ ใส่กุ้งและไก่สับ หอมใหญ่ ขึ้นช่ายลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสริฟความแซ่บเลยจ้า

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook 


เรื่องอื่นๆ..ที่น่าสนใจ