Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ยำขนมจีน น้ำพริกเผา

อาหารจานเดียว..ยำขนมจีน น้ำพริกเผา
อาหารจานเดียว..ยำขนมจีน น้ำพริกเผา

อาหารจานเดียว..ยำขนมจีน น้ำพริกเผา

ส่วนผสม ยำขนมจีน น้ำพริกเผา

  • ขนมจีน
  • น้ำพริกเผาหรือน้ำพริกตาแดง
  • พริกป่น
  • ไก่(หมู)ยอหั่นเป็นชิ้นพอคำ
  • น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ
  • แตงกวาซอย/ถั่วฝักยาวซอย/พริกซอย/หอมแดงซอย
  • ผักชีฝรั่งหั่นท่อน/ใบสาระแหน่

วิธีทำ ยำขนมจีน น้ำพริกเผา

1.ผสมน้ำพริกเผา/น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/พริกป่นลงในชามผสมชิมรสตามชอบ

2.ใส่เส้นขนมจีน/แตงกวาซอย/ถั่วฝักยาวซอย/พริกซอย/หอมแดงซอย/ไก่(หมู)ยอ/ผักชีฝรั่งหั่นท่อน/ใบสาระแหน่ลงไป

3.คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสริฟความแซ่บได้เลย

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook