Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ผัดซีอิ้วหมู

อาหารจานเดียว..ผัดซีอิ้วหมู

อาหารจานเดียว..ผัดซีอิ้วหมู

อาหารจานเดียว..ผัดซีอิ้วหมู

ส่วนผสม อาหารจานเดียว ผัดซีอิ้วหมู

  • หมูหั่นชิ้น 1 ถ้วย
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมบด 1 ช้อนชา
  • เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นใหญ่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
  • ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักคะน้าหั่นเป็นชิ้น ครึ่ง ถ้วย
  • แครอทหั่นเป็นท่อน 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ อาหารจานเดียว ผัดซีอิ้วหมู



1.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียม และ หมูลงไปผัด พอเริ่มสุก ใส่ไข่ไก่ลงไปผัดให้สุก

2.ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ และน้ำมันหอย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากับเส้น

3.ใส่ผักคะน้าและแครอท ลงไปผัด ให้พอสุก เสิร์ฟใส่จาน

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์ ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต