Main Menu


อาหารจานเดียว..ปลาลิ้นหมาทอดกรอบ

อาหารจานเดียว..ปลาลิ้นหมาทอดกรอบ
อาหารจานเดียว..ปลาลิ้นหมาทอดกรอบ

ปลาลิ้นหมาทอดกรอบ

ส่วนผสม ปลาลิ้นหมาทอดกรอบ

  • ปลาลิ้นหมา
  • เกลือ
  • น้ำมัน

วิธีทำ ปลาลิ้นหมาทอดกรอบ

1.โรยเกลือลงบนตัวปลาทาให้ทั่วถึงพักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย15นาที

2.ทอดในน้ำมันที่ร้อนๆให้สุกเหลืองกรอบทั้ง2ด้านในระดับที่เราพอใจ

วิธีทำ : น้ำจิ้มแจ่ว

ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ให้เข้ากัน เหยาะน้ำปลาลงไป ใส่พริกแห้ง และหอมซอย ผักชีซอยลงไป เสริฟพร้อมปลาทอดกรอบๆ

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook 


เรื่องอื่นๆ..ที่น่าสนใจ

0
Shares