Menu PSTIP

อาหารจานเดียว..ข้าวผัดปลากระป๋อง

อาหารจานเดียว..ข้าวผัดปลากระป๋อง
อาหารจานเดียว..ข้าวผัดปลากระป๋อง

อาหารจานเดียว..ข้าวผัดปลากระป๋อง

ส่วนผสม อาหารจานเดียว ข้าวผัดปลากระป๋อง

  • ข้าวสวยหุงค้างคืน 1-2 ถ้วย
  • ปลากระป๋อง 3 ตัว
  • สับประรดหั่นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย
  • หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
  • แครอทหั่นเล็ก 1/2 ถ้วย
  • คะน้าหั่นเล็ก 1/2 ถ้วย
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ อาหารจานเดียว ข้าวผัดปลากระป๋อง

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เปิดไฟกลางค่อนข้างแรง รอกระทะร้อน ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด
  2. พอเริ่มมีกลิ่นหอม ใส่คะน้า ตามด้วยแครอท ผัดไม่ต้องนานแค่ผักสลด
  3. เอาข้าวที่ร่วนแล้วไม่ติดกัน ใส่ลงในกระทะ ผัดพอร้อนให้เข้ากัน
  4. เอาปลากระป๋องพร้อมน้ำซอสของปลากระป๋องลงผัด ควรใส่เพียงเล็กน้อยเท่านั้นเพื่อไม่ให้ข้าวแฉะ
  5. ตามด้วยสับประรดเป็นอันดับสุดท้าย ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง


ขอขอบคุณ ที่มา : cookded.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต