ปลีกล้วยทอดกรอบ อาหารจานเดียว

ปลีกล้วยทอดกรอบ อาหารจานเดียว

ส่วนผสม ปลีกล้วยทอดกรอบ

• ปลีกล้วยซอย
• แป้งทอดกรอบ หรือแป้งข้าวเจ้า
• น้ำเย็นจัด
• เกลือ/พริกไทย/พริกป่น(ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ ปลีกล้วยทอดกรอบ

1.ผสมแป้งทอดกรอบ หรือแป้งข้าวเจ้าเกลือ/พริกไทย/พริกป่น ใส่น้ำเย็นจัดลงไปคนให้เข้ากัน

2.ใส่หัวปลีลงไปคลุกให้เข้ากันพอข้นคลุกคลิก

3.ทอดลงในน้ำมันที่ร้อน(ใช้ไฟกลาง)จนสุกเหลือง กินกับน้ำจิ้มไก่ผสมกับซอสพริกมันเลิศมากค่า