ปลีกล้วยทอดกรอบ อาหารจานเดียว


ปลีกล้วยทอดกรอบ อาหารจานเดียว

ส่วนผสม ปลีกล้วยทอดกรอบ

  • ปลีกล้วยซอย
  • แป้งทอดกรอบ หรือแป้งข้าวเจ้า
  • น้ำเย็นจัด
  • เกลือ/พริกไทย/พริกป่น(ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ ปลีกล้วยทอดกรอบ

1.ผสมแป้งทอดกรอบ หรือแป้งข้าวเจ้าเกลือ/พริกไทย/พริกป่น ใส่น้ำเย็นจัดลงไปคนให้เข้ากัน

2.ใส่หัวปลีลงไปคลุกให้เข้ากันพอข้นคลุกคลิก

3.ทอดลงในน้ำมันที่ร้อน(ใช้ไฟกลาง)จนสุกเหลือง กินกับน้ำจิ้มไก่ผสมกับซอสพริกมันเลิศมากค่า

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook 

0
Shares