ปลาแซลมอนทอดจิ้มแจ่ว อาหารจานเดียว


ปลาแซลมอนทอดจิ้มแจ่ว อาหารจานเดียว

ส่วนผสม ปลาแซลมอนทอดจิ้มแจ่ว

  • น้ำมันมะกอก/เกลือ/พริกไทยดำ
  • ปลาแซลมอน
  • น้ำมะขาม/น้ำตาลปี๊บ/พริกป่น/ซีอิ๊วขาว
  • ข้าวคั่ว/ผักชีฝรั่ง

วิธีทำ :ปลาแซลมอน

1. โรยเกลือ และพริกไทยลงบนปลา นำไปทอดให้เอาด้านหนังลงทอดก่อนบนน้ำมันที่ร้อน แล้วค่อยๆหรี่ไฟลงทอดให้หนังกรอบ และปลาสุกกำลังดี

วิธีทำ:น้ำจิ้มแจ่ว

ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว พริกแห้ง ข้าวคั่ว ผักชีฝรั่งซอยคนให้เข้ากัน

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook 


0
Shares