อาหารจานเดียว..กุ้งย่างเนย พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดส์

กุ้งย่างเนย พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ อาหารจานเดียว



P

กุ้งย่างเนย พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดส์

ส่วนผสม กุ้งย่างเนย

  • กุ้งแชบ๋วย
  • เนย
  • ผงกระเทียม/เกลือ

วิธีทำ กุ้งย่างเนย

1.กุ้งผ่าครึ่ง ทาเนยให้ทั่วบริเวณเนื้อกุ้ง โรยผงกระเทียมและเกลือให้ทั่ว

2.ตั้งกระทะให้ร้อน หรี่ไฟลง เอากุ้งวางด้านเปลือกลงก่อน ปิดฝากระทะประมาณ 3 นาทีหรือจนกุ้งสุก

ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ดส์

  • พริก /กระเทียม/รากผักชี
  • น้ำผึ้ง/น้ำปลา/น้ำมะนาว

วิธีทำ น้ำจิ้มซีฟู้ดส์

1.ตำพริก /กระเทียม/รากผักชีให้พอละเอียด

2.ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง/น้ำปลา/น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ

3.ตักใส่ถ้วยเสริฟพร้อมกุ้งย่างและใบสาระแหน่

ปล.ลองใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลปี๊บ..อร่อยดีจ้า

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook 


0
Shares