อาหารภาคเหนือ เป็นอาหารที่มีรสชาติแบบกลางๆ มีรสเค็มนำเล็กน้อย รสเปรี้ยวและหวานมีน้อยมากหรือแทบจะไม่นิยมเลย ซึ่งอาหารภาคเหนือ จะเป็นอาหารที่สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ของคนภาคเหนือได้เป็นอย่างดี ในหมวดหมู่นี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมไว้ซึ่งเมนูอาหารเหนือทั้งแบบดั้งเดิมและแบบสากลที่ประยุกต์ให้เข้ากับสมัยปัจจุบัน สูตรในการทำอาหารภาคเหนือ เมนูอาหารภาคเหนือ อาหารของชาวเหนือ และมีวิธีการทำอาหารเหนือไว้ให้คุณผู้อ่านได้หัดทำกันหลากหลายเมนู ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำได้เอง

อาหารภาคเหนือ..แกงฮังเล เครื่องปรุง แกงฮังเล เนื้อหมูสันนอก 1 กิโลกรัม หมูสามชั้น 500 กรัม ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 4 ถ้วย กระเทียมปอกเปลือก 1/4 ...

อาหารภาคเหนือ..ขนมจีนน้ำเงี้ยว ส่วนผสม น้ำพริกแกงน้ำเงี้ยว พริกชี้ฟ้าแห้ง (แช่น้ำจนนิ่ม) 5-10 เม็ด หอมแดง 1 หัว กระเทียม 1-2 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ซอย 1 ...

อาหารภาคเหนือ..ไส้อั่ว เครื่องปรุง ไส้อั่ว1.หมูสันคอบดละเอียด 1 กิโลกรัม2.ไส้หมู (ไส้เล็ก ล้างสะอาด) 1/3 กิโลกรัมเครื่องแกง ไส้อั่ว1.พริกแห้ง 5 ...

อาหารภาคเหนือ..น้ำพริกอ่อง น้ำพริกอ่อง คือ น้ำพริกทางเหนือประเภทผัดที่ข้นด้วยเนื้อหมูสับปนมันเล็กน้อยกับเนื้อมะเขือส้มลูกเล็ก ...
โหลดเพิ่มเติม..คลิก



0
Shares