เมนูอาหาร ภาคกลาง

อาหารภาคกลาง เป็นอาหารที่มีความหลากหลายทางด้านรสชาติ และมีการใช้กะทิและเครื่องแกงมากที่สุด โดยการนำมาทำเป็นแกงต่างๆ และยังรับประทานแนมกับอาหารอื่นๆ ด้วย ในหมวดหมู่นี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมไว้ซึ่งเมนูอาหารภาคกลางทั้งแบบดั้งเดิมและแบบสากลที่ประยุกต์ให้เข้ากับสมัยปัจจุบัน สูตรในการทำอาหารภาคกลาง เมนูอาหารภาคกลาง อาหารของชาวภาคกลาง และมีวิธีการทำอาหารภาคกลางไว้ให้คุณผู้อ่านได้หัดทำกันหลากหลายเมนู ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำได้เอง



อาหารภาคกลาง..พะแนงเนื้อ

อาหารภาคกลาง..พะแนงเนื้อ ส่วนผสม พะแนงเนื้อ เนื้อติดมัน (นิดหน่อย) 600 กรัม พริกแกงพะแนง 2 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ+หางกะทิ 500 กรัม มะเขือพวง(ตามชอบ) ...
อาหารจานเดียว..แกงไก่บ้านใส่ฟัก

อาหารภาคกลาง..แกงไก่บ้านใส่ฟัก ส่วนผสม แกงไก่บ้านใส่ฟัก ไก่บ้านสับเป็นชิ้น ฟักแก่ หั่นเป็นชิ้น พริกแกงใต้ กะทิ ใบโหระพา ...
อาหารภาคกลาง..แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายสอดไส้ไข่เค็ม

อาหารภาคกลาง..แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายสอดไส้ไข่เค็ม ส่วนผสม แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย เนื้อปลากราย 300 กรัม ไข่แดงเค็ม 5 ...
อาหารภาคกลาง..ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ

อาหารภาคกลาง..ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ ส่วนผสม ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ กุ้งแม่น้ำ 3-4 ตัว กะทิ 1 ถ้วย หัวกะทิ สำหรับโรยหน้า น้ำมันพืช 2 ชต. น้ำปลา 2 ชต. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ...
อาหารภาคกลาง..ผัดเผ็ดไข่ไก่อ่อน

อาหารภาคกลาง..ผัดเผ็ดไข่ไก่อ่อน เครื่องปรุง พริกแกงเผ็ด พริกชี้ฟ้าแห้ง 10 เม็ด รากผักชีโขลก 1 ช้อนโต๊ะ ข่าโขลก 1/2 ช้อนชา ตะไคร้หั่นโขลก 1 ...
อาหารภาคกลาง..ผัดเผ็ดปลาหมึก

อาหารภาคกลาง..ผัดเผ็ดปลาหมึก ส่วนผสม ผัดเผ็ดปลาหมึก ปลาหมึกบั้งและหั่นเป็นชิ้น พริกแกงใต้ มะเขือพวง ใบมะกรูด น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/น้ำมัน วิธีทำ ...

0
Shares