อาหารภาคกลาง เป็นอาหารที่มีความหลากหลายทางด้านรสชาติ และมีการใช้กะทิและเครื่องแกงมากที่สุด โดยการนำมาทำเป็นแกงต่างๆ และยังรับประทานแนมกับอาหารอื่นๆ ด้วย ในหมวดหมู่นี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมไว้ซึ่งเมนูอาหารภาคกลางทั้งแบบดั้งเดิมและแบบสากลที่ประยุกต์ให้เข้ากับสมัยปัจจุบัน สูตรในการทำอาหารภาคกลาง เมนูอาหารภาคกลาง อาหารของชาวภาคกลาง และมีวิธีการทำอาหารภาคกลางไว้ให้คุณผู้อ่านได้หัดทำกันหลากหลายเมนู ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำได้เอง

อาหารภาคกลาง..หลนกุ้ง ส่วนผสม หลนกุ้ง เนื้อกุ้งสับละเอียด 350 กรัม เต้าเจี้ยวขาวบดละเอียด ¼ ถ้วย กะทิ 1½ ถ้วย หอมเล็กซอย ¼ ...

อาหารภาคกลาง..ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู ส่วนผสม ต้มจืดหน่อไม้ซี่โครงหมู ซี่โครงหมู 1/2 กิโล หน่อไม้สด 2 หน่อ เกลือ 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา 1/2-1 ...

อาหารภาคกลาง..แกงส้มกุ้ง ไข่เจียวชะอม ส่วนผสม แกงส้มกุ้ง ไข่เจียวชะอม กุ้งขนาดกลาง 8-10 ตัว (ทำความสะอาด, ปอกเปลือก) เนื้อปลา 200 ...

อาหารภาคกลาง..ห่อหมกปลาใบโหระพา - ใบยอ (สูตรโบราณ) ส่วนผสม ห่อหมกปลาใบโหระพา - ใบยอ น้ำพริกแกง ประกอบด้วย พริกชี้ฟ้าแห้ง 5 เม็ด ข่าหั่น 2 ช้อนชา ...

อาหารภาคกลาง..ผัดแขนงกับหมู ส่วนผสม อาหารภาคกลาง ผัดแขนงกับหมู ผักแขนง 150 กรัม หมูสามชั้นหั่นชิ้น 100 กรัม กระเทียมบุบ 2 กลีบ ซีอิ้วขาว ½ ...

อาหารภาคกลาง..ต้มส้มปลากระบอก ส่วนผสม อาหารภาคกลาง ต้มส้มปลากระบอก ปลากระบอก (น้ำหนักตัวละ 100 กรัม) 6 ตัว น้ำ 8 ½ ถ้วยตวง น้ำปลา 1/3 ...

อาหารภาคกลาง..แกงคั่วผักบุ้ง แกงเทโพปลาฉลาด [ปลาสลาด] ส่วนประกอบกันที่รวมกันเป็นแกงคั่วผักบุ้งมีดังนี้ ปลากรอบ ...

อาหารภาคกลาง..หมูกระเทียม ส่วนผสม อาหารภาคกลาง หมูกระเทียม หมูเนื้อแดง 500 กรัม กระเทียมบุบ 4 กลีบใหญ่ เกลือ ½ ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ...

อาหารภาคกลาง..ต้มยำปลากะพง ส่วนผสม อาหารภาคกลาง ต้มยำปลากะพง ปลากะพงแดงหั่นชิ้น 500 กรัม ตะไคร้หั่นแฉลบ 3 ต้น ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ ข่าอ่อนหั่นแว่น 20 ...

อาหารภาคกลาง..ต้มกะทิสายบัวใส่ปลาทู เครื่องปรุงและส่วนผสม ต้มกะทิสายบัวใส่ปลาทู ปลาทูนึ่ง 5-6 ตัว สายบัว 300 กรัม กะทิ 4 ถ้วย หอมแดง 5 ...

อาหารภาคกลาง..ผักกาดดองผัดไข่ ส่วนผสม อาหารภาคกลาง ผักกาดดองผัดไข่ ผักกาดดอง 1 หัว ไข่ 2 ฟอง กระเทียมบุบ 2 กลีบ น้ำตาล 1 ...

อาหารภาคกลาง..ต้มข่าไก่ ส่วนผสม อาหารภาคกลาง ต้มข่าไก่ ไก่ (ส่วนสะโพกติดกระดูก) 600 กรัม มะพร้าวขูด 500 กรัม น้ำ ½ ถ้วยตวง น้ำ 3 ½ ถ้วยตวง ข่าอ่อน ...
โหลดเพิ่มเติม ..คลิก



0
Shares