อาหารภาคกลาง เป็นอาหารที่มีความหลากหลายทางด้านรสชาติ และมีการใช้กะทิและเครื่องแกงมากที่สุด โดยการนำมาทำเป็นแกงต่างๆ และยังรับประทานแนมกับอาหารอื่นๆ ด้วย ในหมวดหมู่นี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมไว้ซึ่งเมนูอาหารภาคกลางทั้งแบบดั้งเดิมและแบบสากลที่ประยุกต์ให้เข้ากับสมัยปัจจุบัน สูตรในการทำอาหารภาคกลาง เมนูอาหารภาคกลาง อาหารของชาวภาคกลาง และมีวิธีการทำอาหารภาคกลางไว้ให้คุณผู้อ่านได้หัดทำกันหลากหลายเมนู ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำได้เอง

อาหารภาคกลาง..ปลาเก๋าราดพริก ส่วนผสม ปลาเก๋าราดพริก • ปลาเก๋า 1 ตัว • เกลือป่น เล็กน้อย • พริกไทย เล็กน้อย • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ • กระเทียมสับ 2 ...

อาหารภาคกลาง..แกงคั่วหอยแมลงภู่ส่วนผสม แกงคั่วหอยแมลงภู่• มะยมแก่ ๆ 2 ถ้วยตวง • หอยแมลงภู่สด (แกะเอาแต่เนื้อ) 500 กรัม • หางกะทิ 2 ถ้วยตวง • น้ำปลา 2 ...

อาหารภาคกลาง..ผัดเปรี้ยวหวาน ส่วนผสม ผัดเปรี้ยวหวาน • ปลาหมึก (หั่นแว่น) 200 กรัม • สับปะรด (หั่นชิ้นพอดีคำ) 1 ถ้วย • แตงกวา (หั่นชิ้นพอดีคำ) 1 ถ้วย • ...

อาหารภาคกลาง..แกงคั่วสับปะรดหมู ส่วนผสม แกงคั่วสับปะรดหมู • เนื้อสันในหมู (หั่นชิ้น) 250 กรัม • สับปะรด (หั่นชิ้น) 300 กรัม • หัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวง • กะทิ ...

อาหารภาคกลาง..แกงเผ็ดเป็ดย่าง ส่วนผสม แกงเผ็ดเป็ดย่าง • น้ำพริกแกงเผ็ด 1/4 ถ้วย • น้ำมันพืชสำหรับผัด • หัวกะทิ 1 ถ้วย • เป็ดย่างเฉพาะเนื้อ ...

อาหารภาคกลาง..แกงคั่วซี่โครงหมู ส่วนผสม แกงคั่วซี่โครงหมู • ซี่โครงหมูอ่อน (สับเป็นชิ้นพอคำ) 200 กรัม • มะเขือเปราะ 2-3 ลูก • มะเขือพวง 1/4 ถ้วย • ...

อาหารภาคกลาง..ต้มยำกุ้งน้ำใส ส่วนผสม ต้มยำกุ้งน้ำใส กุ้งแชบ๊วย ตะไคร้บุบ/ข่าบุบ/ใบมะกรูด/หอมบุบ เห็ดนางฟ้า ...

อาหารภาคกลาง..แกงคั่วปูม้า ส่วนผสม แกงคั่วปูม้า หัวกะทิ 500 กรัม น้ำพริกแกงคั่ว 100 กรัม (คลิกดูวิธีทำน้ำพริกแกงคั่ว) ...

อาหารภาคกลาง..ไก่(หมู) หวาน ส่วนผสม ไก่(หมู) หวาน ไก่หรือหมู น้ำตาลปี๊บ/น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/ซีอิ๊วดำ กระเทียมสับ/น้ำมัน วิธีทำ ไก่(หมู) หวาน 1. ...
โหลดเพิ่มเติม ..คลิก



0
Shares