อาหารภาคกลาง เป็นอาหารที่มีความหลากหลายทางด้านรสชาติ และมีการใช้กะทิและเครื่องแกงมากที่สุด โดยการนำมาทำเป็นแกงต่างๆ และยังรับประทานแนมกับอาหารอื่นๆ ด้วย ในหมวดหมู่นี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมไว้ซึ่งเมนูอาหารภาคกลางทั้งแบบดั้งเดิมและแบบสากลที่ประยุกต์ให้เข้ากับสมัยปัจจุบัน สูตรในการทำอาหารภาคกลาง เมนูอาหารภาคกลาง อาหารของชาวภาคกลาง และมีวิธีการทำอาหารภาคกลางไว้ให้คุณผู้อ่านได้หัดทำกันหลากหลายเมนู ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำได้เอง

อาหารภาคกลาง..ไข่ยัดไส้ ส่วนผสม ไข่ยัดไส้ ไข่เป็ด 3 ฟอง อกไก่หั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 1/2 ถ้วย หอมใหญ่หั่นสี่เหลียม 1/4 ถ้วย มะเขือเทศหั่นสี่เหลียม 1/4 ...

อาหารภาคกลาง..ทอดมันปลากราย   ส่วนผสม ทอดมันปลากราย เนื้อปลากรายบด 500 กรัม ถั่วฝักยาวซอย 4 ช้อนโต๊ะ พริกแห้งเอาเมล็ดออก 3 เม็ด หอมแดงซอย 1 ...

อาหารภาคกลาง..หลนปลาเจ่า ส่วนผสม หลนปลาเจ่า ปลาเจ่า 1 ถ้วย มะพร้าวขูด 400 กรัม พริกชี้ฟ้าเขียว แดง เหลืองหั่นท่อน 6 เม็ด หอมแดงซอย 1/2 ...

อาหารภาคกลาง..ไข่ลูกเขย ส่วนผสม ไข่ลูกเขย ไข่เป็ด 10 ฟอง พริกขี้หนูแห้งทอด 7 เม็ด ผักชีเด็ดเป็นใบ 1 ต้น หอมแดงซอย 20 หัว น้ำตาลปี๊บ 1/3 ถ้วย น้ำปลา 3 ...

อาหารภาคกลาง..แกงนพเก้า ส่วนผสม แกงนพเก้า กุ้งกุลาดำ 500 กรัม หน่อไม้ไผ่ตรงหั่นฝอย 1 ถ้วย หน่อไม้ไผ่ตรงหั่นฝอย 1 ถ้วย สะตอแกะเม็ด 3 ...

อาหารภาคกลาง..ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ เป็นอาหารจานเดียวของภาคกลางที่นำเอาข้าวก้นหม้อ หรือข้าวค้างคืนมาคลุกกับกะปิดีในครัว ...

อาหารภาคกลาง..หลนปลาร้าสำเร็จ เครื่องปรุง หลนปลาร้าสำเร็จ ปลาร้าหอม 1/2 ถ้วย ปลาดุกแล่เอาแต่เนื้อหั่นเป็นชิ้น 1 ตัว มะเขือเปราะผ่าสี่ 3 ...
โหลดเพิ่มเติม..คลิก



0
Shares