Main Menu


อาหารภาคกลาง..ผัดเผ็ดกุ้ง

อาหารภาคกลาง..ผัดเผ็ดกุ้ง
อาหารภาคกลาง..ผัดเผ็ดกุ้ง

ผัดเผ็ดกุ้ง

ส่วนผสม ผัดเผ็ดกุ้ง

  • ตะไคร้/ข่า/ขมิ้น/หอมแดง/กระเทียม
  • พริกแห้งดอกเล็ก/พริกขี้หนู/เม็ดพริกไทยดำ
  • กุ้ง
  • ใบมะกรูด
  • น้ำปลา/น้ำตาล/เกลือ
  • น้ำมัน

วิธีทำ ผัดเผ็ดกุ้ง

1.โขลกพริกแกง ใส่ตะไคร้/ข่า/ขมิ้น/หอม/กระเทียม/พริกแห้งดอกเล็ก/พริกขี้หนู/พริกไทยดำ/เกลือให้ละเอียด พักไว้

2.ผัดพริกแกงให้หอมใส่กุ้งลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากันใส่ใบมะกรูดลงไปปรุงจนสุก

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook 


เรื่องอื่นๆ..ที่น่าสนใจ

0
Shares