Menu PSTIP

อาหารภาคกลาง เป็นอาหารที่มีความหลากหลายทางด้านรสชาติ และมีการใช้กะทิและเครื่องแกงมากที่สุด โดยการนำมาทำเป็นแกงต่างๆ และยังรับประทานแนมกับอาหารอื่นๆ ด้วย ในหมวดหมู่นี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมไว้ซึ่งเมนูอาหารภาคกลางทั้งแบบดั้งเดิมและแบบสากลที่ประยุกต์ให้เข้ากับสมัยปัจจุบัน สูตรในการทำอาหารภาคกลาง เมนูอาหารภาคกลาง อาหารของชาวภาคกลาง และมีวิธีการทำอาหารภาคกลางไว้ให้คุณผู้อ่านได้หัดทำกันหลากหลายเมนู ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำได้เอง

อาหารภาคกลาง..ต้มยำกุ้งน้ำใส ส่วนผสม ต้มยำกุ้งน้ำใส กุ้งแชบ๊วย ตะไคร้บุบ/ข่าบุบ/ใบมะกรูด/หอมบุบ เห็ดนางฟ้า หรือเห็ดฟางผ่าครึ่ง พริกขี้หนูบุบ/มะเขือเทศ ...

อาหารภาคกลาง..ไก่(หมู) หวาน ส่วนผสม ไก่(หมู) หวาน ไก่หรือหมู น้ำตาลปี๊บ/น้ำมันหอย/ซีอิ๊วขาว/ซีอิ๊วดำ กระเทียมสับ/น้ำมัน วิธีทำ ไก่(หมู) หวาน 1. ตั้งกระทะเปิดไฟ ...

อาหารภาคกลาง..ห่อหมกปลาทู ส่วนผสม ห่อหมกปลาทู น้ำพริกแกงเผ็ด 100 กรัม กระชาย 20 กรัม ปลาทู แกะเอาแต่เนื้อ 300 กรัม ไข่เป็ด 1 ฟอง หัวกะทิ หรือกะทิสำเร็จรูป 250 ...

อาหารภาคกลาง..ต้มฟักไก่มะนาวดอง ส่วนผสม ต้มฟักไก่มะนาวดอง สะโพกไก่ ฟักแก่ กระเทียมบุบ/รากผักชีบุบ/เม็ดพริกไทย ซีอิ๊วขาว/น้ำตาลกรวด/เกลือ มะนาวดอง วิธีทำ ...

อาหารภาคกลาง..ต้มยำปลาทูมะขามสด ส่วนผสม ต้มยำปลาทูมะขามสด ปลาทูสด (หรือปลาทูนึ่ง) ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด น้ำปลา มะขามสด ...

อาหารภาคกลาง..ผัดเผ็ดปลาช่อน ส่วนผสม ผัดเผ็ดปลาช่อน ปลาช่อน (หั่นเป็นชิ้น) 500 กรัม กระชายซอย 300 กรัม พริกชี้ฟ้าแดงและเขียว ประมาณ 4-5 เม็ด (หั่นเฉียง) ใบมะกรูด 10 ...

อาหารภาคกลาง..ปลาทูต้มหวาน ส่วนผสม ปลาทูต้มหวาน ปลาทูสด 1 กิโลกรัม น้ำตาลปี๊บ 2 ขีด พริกไทยเม็ด 50 กรัม ขิงสด 1 ขีด (หรือ 1 เหง้าก็พอ แต่ถ้าชอบก็เพิ่มได้) หอมแดง 1 ...
โหลดเพิ่มเติม ..คลิก


airban-300x250