Menu PSTIP

อาหารเพื่อสุขภาพ..เต้าหู้นึ่งกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

อาหารเพื่อสุขภาพ..เต้าหู้นึ่งกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

อาหารเพื่อสุขภาพ..เต้าหู้นึ่งกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

ส่วนผสม เต้าหู้นึ่งกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

  • เต้าหู้อ่อน
  • เต้าเจี้ยว
  • พริกซอย/หอมแดงซอย/กระเทียมสับ/น้ำมะนาว/น้ำตาล
  • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
  • กระเทียมเจียว

วิธีทำ เต้าหู้นึ่งกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

1.ทำน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ให้ผสมเต้าเจี้ยว/พริกซอย/หอมแดงซอย/กระเทียมสับ/น้ำมะนาว/น้ำตาล ให้เข้ากันชิมรสชาติตามชอบพักไว้

2.นำเต้าหู้ไปนึ่ง ประมาณ 8-10 นาที ยกลง ตัดเป็นชิ้นโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวเสริฟพร้อมขึ้นช่ายและน้ำจิ้มได้เลย

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri 



บทความน่าสนใจ