Menu PSTIP

อาหารเพื่อสุขภาพ..ต้มยำเห็ดน้ำใส

อาหารเพื่อสุขภาพ..ต้มยำเห็ดน้ำใส
อาหารเพื่อสุขภาพ..ต้มยำเห็ดน้ำใส

อาหารเพื่อสุขภาพ..ต้มยำเห็ดน้ำใส

ส่วนผสม อาหารเพื่อสุขภาพ ต้มยำเห็ดน้ำใส

  • ใส่เห็ดตามใจชอบ (เห็ดเข็มทอง เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง เห็ดหูหนู)
  • พริกขี้หนู
  • ข่าหั่นเป็นแว่น
  • ตะไคร้หั่น
  • ใบมะกรูด
  • ใบผักชี
  • น้ำปลา- น้ำมะนาว

วิธีทำ อาหารเพื่อสุขภาพ ต้มยำเห็ดน้ำใส

  1. นำหม้อใส่น้ำเปล่าลงไป ตั้งไฟจนเดือด จึงใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกขี้หนูที่บุบแล้วตามลงไป
  2. พอน้ำเดือดแล้ว ใส่เห็ดนานาชนิดที่เตรียมไว้ลงไปต้มจนเห็ดสุก
  3. ปรุงรสต้มยำด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ชิมให้ได้รสตามชอบ

ขอบคุณข้อมูล thaiza.com ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต