อาหารเพื่อสุขภาพ..กะเพราปลาดอรี่

อาหารเพื่อสุขภาพ..กะเพราปลาดอรี่

อาหารเพื่อสุขภาพ..กะเพราปลาดอรี่

ส่วนผสม กะเพราปลาดอรี่

  • พริกขี้หนู
  • กระเทียม
  • สเปรย์น้ำมัน (น้ำมันมะกอก)
  • เนื้อปลาดอรี่หั่นเป็นชิ้น
  • น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • ซีอิ๊วขาว (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • ซอสหอยนางรม (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกะเพราแดง
  • ข้าวกล้อง

วิธีทำ กะเพราปลาดอรี่

1. โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมพอแหลกแล้วนำไปผัดให้หอม ฉีดสเปรย์น้ำมันลงไป 1 ครั้ง

2. ใส่เนื้อปลาดอรี่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรม เติมน้ำเปล่าลงไป ใส่ใบกะเพราแดง ตักราดบนข้าวกล้อง

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : คุณ iamrabbiy 



0
Shares