อกไก่กระทะ อาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารเพื่อสุขภาพ..อกไก่นาบกระทะ

อกไก่กระทะ

ส่วนผสม อกไก่กระทะ

  • อกไก่
  • ผงกระเทียม/พริกไทยดำบดหยาบ/เกลือ/ออริกาโน่
  • นมสด
  • น้ำมัน (ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ อกไก่กระทะ

1.หมักไก่ด้วย ผงกระเทียม/พริกไทยดำบดหยาบ/เกลือ/ออริกาโน่/นมสด หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น ประมาณ1ชม.หรือทั้งคืน

2.ตั้งกระทะเทฟล่อนให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ ใส่ไก่ลงไปนาบกับกระทะให้ไก่สุกทั้ง 2 ด้าน ประมาณ3-5นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของไก่)ตักใส่จานกินกับซอสพริกหรือน้ำจิ้มแจ่วแกล้มกับสลัดผัก,มะเขือเทศย่าง อร่อยจ้า

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : Maekwansri : facebook 



0
Shares