อาหารเพื่อสุขภาพ..สลัดเห็ดย่างและกุ้งย่าง

สลัดเห็ดย่างและกุ้งย่าง

ส่วนผสม สลัดเห็ดย่างและกุ้งย่าง

  • เห็ดออรินจิ
  • กุ้งแม่น้ำ
  • แครอทสดหั่นเป็นเส้น ๆ
  • แตงล้านหรือแตงญี่ปุ่นหั่นเป็นเส้น ๆ
  • งาขาวคั่ว
  • มะนาว
  • เกลือป่น

วิธีทำ สลัดเห็ดย่างและกุ้งย่าง

1. หั่นเห็ดออรินจิเป็นแผ่นบาง ๆ นำไปกริลล์ในกระทะ (ไม่ต้องใส่น้ำมัน) จนสุก

2. นำกุ้งแม่น้ำไปอบจนสุก

3. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน เสิร์ฟพร้อมน้ำหมักผลไม้

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : คุณ isweet 


0
Shares