Menu PSTIP

อาหารเด็ก..ไส้กรอกหมูผัดหอมหัวใหญ่

อาหารเด็ก..ไส้กรอกหมูผัดหอมหัวใหญ่

อาหารเด็ก..ไส้กรอกหมูผัดหอมหัวใหญ่

อาหารเด็ก..ไส้กรอกหมูผัดหอมหัวใหญ่

ส่วนผสม

  1.  ไส้กรอกหมู ตัดครึ่งบากเป็นกากบาท 4 อัน
  2.  กระเทียมสับ 1 กลีบ
  3.  หอมหัวใหญ่ หั่นเป็นเส้น 1/2 ลูก
  4.  แครอทหั่นเป็นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ
  5.  ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6.  ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
  7.  ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8.  น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  9.  น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันพืชในกระทะเทฟลอน ใช้ไฟอ่อนๆ เมื่อน้ำมันร้อนใส่กระเทียม เจียวให้เหลืองหอม

2. ใส่ไส้กรอกหมู ผัดจนกระทั่งเริ่มบานเป็นดอกไม้

3. ใส่หอมหัวใหญ่และแครอท ผัดจนกระทั่งหอมหัวใหญ่เริ่มใส

4. ปรุงรสตามชอบด้วย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลทราย

5. ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ขอขอบคุณ ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต