Menu PSTIP

อาหารเด็ก..ไก่กรอบเนื้อนุ่ม

อาหารเด็ก..ไก่กรอบเนื้อนุ่ม
อาหารเด็ก..ไก่กรอบเนื้อนุ่ม

อาหารเด็ก..ไก่กรอบเนื้อนุ่ม

ส่วนผสม อาหารเด็ก ไก่กรอบเนื้อนุ่ม

  • เนื้อไก่สับละเอียด 1 ถ้วยตวง
  • แครอทสับหยาบ 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • แอปเปิลสับหยาบ 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมใหญ่สับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • รากผักชี (ตำละเอียด) 1 ช้อนชา
  • กระเทียม, พริกไทย, ซีอิ้วขาว, น้ำตาลทราย, เกล็ดขนมปัง, น้ำมัน สำหรับทอด

วิธีทำ อาหารเด็ก ไก่กรอบเนื้อนุ่ม

  1. ใส่เนื้อไก่ แครอท แอปเปิล หัวหอมใหญ่ ไข่ไก่ ลงในชามผสม ปรุงรส และหมักส่วนผสมด้วยกระเทียม พริกไทย รากผักชี เหยาะซีอิ้วขาวและเติมน้ำตาลทรายเล็กน้อย เคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน นำไปแช่ตู้เย็นพักไว้ประมาณ 20-30 นาที
  2. ปั้นเนื้อไก่ที่หมักแล้วเป็นก้อน ๆ เคล้าด้วยเกล็ดขนมปังและนำไปทอดจนสุก


ขอบคุณและภาพ ที่มา : M&C แม่และเด็ก