Menu PSTIP

อาหารเด็ก..โจ๊กข้าวโอ๊ตผักโขม

 

อาหารเด็ก..โจ๊กข้าวโอ๊ตผักโขม

อาหารเด็ก..โจ๊กข้าวโอ๊ตผักโขม

เมนูน่าหม่ำวันนี้อุดมไปด้วยประโยชน์จากธัญพืช เป็นเมนูสำหรับเด็กที่ชื่อว่า โจ๊กข้าวโอ๊ตผักโขม ไม่รอช้ามาเตรียมเครื่องปรุงและเริ่มทำอาหารกันเลยค่ะ

เครื่องปรุง :
  1. ข้าวสวย
  2. ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ
  3. ผักโขม (หรือผักกวางตุ้ง) เฉพาะใบสับหยาบ
  4. น้ำซุป

 ตับหมูต้มบด

วิธีทำอาหาร :
  1. น้ำข้าวสวยต้มกับน้ำซุปจนนุ่มเละ จากนั้นเติมข้าวโอ๊ตลงไป
  2. พอข้าวเดือดให้ใส่ตับหมูที่ต้มสุกแล้ว ตามด้วยผักโขมสับ รอเดือดอีกครั้งยกลง

เคล็ดไม่ลับ :

ธัญพืชคือพืชที่ให้เมล็ดเป็นอาหารหลัก มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น ใยอาหาร วิตามินบี ธาตุเหล็ก ให้พลังงานสูง ช่วยป้องกันท้องผูก ถ้ากลัวลูกเบื่อข้าวต้มเละๆ ลองเสริมธัญพืชอื่นๆ บ้างก็ได้ เพราะให้คุณไม่ด้อยไปกว่ากัน

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ