Menu PSTIP

อาหารเด็ก..วาฟเฟิลนมสด

อาหารเด็ก..วาฟเฟิลนมสด

อาหารเด็ก..วาฟเฟิลนมสด

ส่วนผสม อาหารเด็ก วาฟเฟิลนมสด

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์
  • แป้งขนมปัง
  • ผงฟู
  • ไข่ไก่
  • น้ำตาลทรายป่น
  • นมข้นหวาน
  • นมสดรสจืด
  • เนยสด
  • เกลือป่น

วิธีทำ อาหารเด็ก วาฟเฟิลนมสด

  1. ร่อนแป้ง 2 ชนิดและผงฟูเข้าด้วยกัน
  2. ผสมนมสดและนมข้นหวานเข้าด้วยกัน
  3. ตีเนยสดใส่เกลือให้ขึ้นฟู ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทีละน้อยจนหมด ใส่ไข่ทีละฟองตีให้เข้ากัน
  4. ลดความเร็วเครื่องตีให้ต่ำสุด ใส่แป้งสลับกับนมจนหมด
  5. อุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลให้ร้อน ตักแป้งใส่ให้เต็มพิมพ์ รอให้ขนมสุกตักขึ้น

Tip : ไส้ขนมสามารถใส่ได้หลายอย่างแล้วแต่ไอเดียของแต่ละคนนะคะ เช่น ข้าวโพด แครอท ไส้กรอก แฮม ใส่ได้เลยตามชอบค่ะ

ขอบคุณ ที่มาและภาพ : M&C แม่และเด็ก 



บทความน่าสนใจ