Menu PSTIP

อาหารเด็ก..มัฟฟินโพดโพด

อาหารเด็ก..มัฟฟินโพดโพด
อาหารเด็ก..มัฟฟินโพดโพด

อาหารเด็ก..มัฟฟินโพดโพด

ส่วนผสม อาหารเด็ก มัฟฟินโพดโพด(สำหรับเด็ก 2 ปีขึ้นไป)

  • ข้าวโพดสีเหลืองต้มสุก 1 ถ้วย (แกะเม็ด)
  • แป้งสาลี 1 ¾ ถ้วยตวง
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • เกลือป่น ½ ช้อนชา
  • นมสด ½ ถ้วยตวง
  • น้ำมันพืช ¼ ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำ อาหารเด็ก มัฟฟินโพดโพด(สำหรับเด็ก 2 ปีขึ้นไป)

  • ตีแป้ง ผงฟู กับเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้ในชามในแรก ใส่นมสด น้ำมันพืช ไข่ไก่ น้ำตาล ลงในชามอีกใบ แล้วใช้ตะกร้อมือ ตีคนให้เข้ากัน ก่อนที่จะเทลงในชามแป้ง แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ข้าวโพดหวานต้มสุก คนให้เข้ากันเทใส่พิมพ์หลุมที่รองด้วยกระดาษ เอาเข้าเตาอบ ใช้ไฟ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที มัฟฟินฟู ๆ ก็เรียบร้อย อาจกินคู่กับแยม Triple Dip ก็อร่อยล้ำ

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร รักลูก ปีที่ 33 ฉบับที่ 391 สิงหาคม 2558