Menu PSTIP

อาหารเด็ก..ซีซาร์สลัด

อาหารเด็ก..ซีซาร์สลัด

อาหารเด็ก..ซีซาร์สลัด

อาหารเด็ก..ซีซาร์สลัด

ส่วนผสม อาหารเด็ก ซีซาร์สลัด

  • แซลมอนรมควัน
  • โรแมนคอส
  • มายองเนส
  • แอนโชวี่
  • กระเทียมจีนปอก
  • มะนาวแป้น
  • พาร์มีซานชีส
  • ขนมปังกรอบ
  • พริกไทย

วิธีทำ อาหารเด็ก ซีซาร์สลัด

  1. นำมายองเนส แอนโชวี่ กระเทียม หอมแดง มะนาวครึ่งซีกบีบเอาน้ำ มาผสมตีจนเป็นครีมสลัด
  2. ตักครีมสลัดใส่ชามผสม ใช้ตะกร้อคนเกลี่ยให้ทั่ว ใส่ผักสลัด (โรแมนคอส) ลงไปคนเล็กน้อย ให้เนื้อครีมคลุกทั่วผักสลัด โรยพริกไทยเล็กน้อย
  3. ตักผักสลัดจัดบนจาน แต่งด้วยแซลมอนรมควันให้น่ารับประทาน
  4. แต่งด้วยเบคอนกรอบ ตามด้วยพาร์มีซานชีส และขนมปังกรอบ
  5. ราดน้ำมันมะกอกบนผักสลัดเล็กน้อย วางขนมปังกรอบเคียง เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร M&C แม่และเด็ก ปีที่ 37 ฉบับที่ 507 พฤษภาคม 2557