Menu PSTIP

อาหารเด็ก..ข้าวกล้องตุ๋นบรอกโคลี

อาหารเด็ก..ข้าวกล้องตุ๋นบรอกโคลี

อาหารเด็ก..ข้าวกล้องตุ๋นบรอกโคลี

ส่วนผสม อาหารเด็ก ข้าวกล้องตุ๋นบรอกโคลี (9-10 เดือน)

  • บรอกโคลี 1 หัว
  • ข้าวกล้อง 1/2 ถ้วย
  • น้ำสต๊อกไก่หรือหมู 1/2 ถ้วย
  • เชดดาร์ชีส 1/4 ถ้วย

วิธีทำ อาหารเด็ก ข้าวกล้องตุ๋นบรอกโคลี (9-10 เดือน)

  1. ล้างบรอกโคลีให้สะอาด ตัดเอาก้านออกแล้วนำไปนึ่งในลังถึงประมาณ 8-10 นาที หรือจนกระทั่งสุกนุ่ม
  2. ซาวข้าวให้สะอาดก่อนนำไปต้มในน้ำสต๊อกจนกระทั่งนุ่ม หากน้ำสต๊อกระเหยมากเกินไป สามารถเติมน้ำเปล่าเพิ่มลงไปได้
  3. นำบรอกโคลีลงปั่นในเครื่องบดอาหาร ก่อนจะนำลงต้มในข้าวอีกครั้ง จากนั้นเติมชีสลงในข้าว และคนให้ละลาย
  4. ปั่นหรือบดอีกครั้งตามต้องการ

ขอขอบคุณ ที่มา และ ภาพประกอบ : นิตยสาร Modernmom Vol.19 No.227 กันยายน 2557



บทความน่าสนใจ