Menu PSTIP

เทคนิคผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ

เทคนิคผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ

เทคนิคผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ

เทคนิคผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำ

บ้านไหนที่พบกับปัญหา เวลาผัดถั่วงอกแล้วช้ำไม่น่าทาน วันนี้มีเคล็ดลับการผัดถั่วงอกไม่ให้ช้ำมาฝาก...

โดยเริ่มจากผัดสิ่งที่ต้องการก่อน แล้วค่อยนำถั่วงอกลงผัด แต่ว่าถั่วงอกที่ผัดต้องเป็นถั่วงอกตอนที่อวบ และเมื่อผัดสิ่งที่ต้องการเสร็จเรียบร้อยแล้ว ค่อยนำถั่วงอกลงผัด

จากนั้นก็เติมน้ำส้มสายชูและเกลือลงไปเล็กน้อย เพื่อไม่ให้ถั่วงอกช้ำ และเวลาผัดก็ควรใช้เวลาในการผัดเพียงเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็จะได้ผัดถั่วงอกที่ไม่ช้ำแถมน่าทานอีกด้วย.

ขอขอบคุณ ที่มา : หนังสืออาหารไทย ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

อาหารภาคกลาง..ยำใหญ่ (สากล)

อาหารเพื่อสุขภาพผมที่ดี

อาหารภาคกลาง..ต้มข่าไก่

อาหารเพื่อสุขภาพ..โจ๊กรำข้าว

อาหารภาคเหนือ..น้ำพริกอ่อง (ดั้งเดิม)

อาหารเด็ก..พานาคอตต้าพีชคาราเมล