วันอังคาร, 24 มกราคม 2560

วิธีละลายเนื้อจากช่องแข็งโดยไม่เสียรสชาติ

ให้เรตสมาชิก: 0 / 5

ดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งานดาวไม่ได้ใช้งาน
 

วิธีละลายเนื้อจากช่องแข็งโดยไม่เสียรสชาติ

วิธีละลายเนื้อจากช่องแข็งโดยไม่เสียรสชาติ

เคล็ดลับที่นำมาฝากกันในวันนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ค่ะ เป็นวิธีละลายเนื้อจากช่องแข็งโดยไม่เสียรสชาติ เริ่มด้วยการนำหม้อสแตนเลสมา 2 ใบ นำใบหนึ่งคว่ำแล้วเอาเนื้อชิ้นที่ต้องการละลายวางไว้บนก้นหม้อที่หงายขึ้น แล้วเอาหม้ออีกใบวางทับเนื้อโดยใช้ด้านก้นหม้อเพียง 15 นาที เนื้อที่แข็งจนหั่นไม่เข้าก็จะนิ่มจนคุณสามารถนำไปปรุงอาหารได้ค่ะ ที่เป็นเช่นนี้เพราะสแตนเลสมีคุณสมบัติในการนำความร้อนและเย็น ความเย็นจากเนื้อจะถ่ายไปสู่เนื้อหม้อทั้งบนและล่าง ทำให้เนื้อคลายตัวได้เร็วกว่าการนำไปเวฟ แถมยังไม่ทำให้เสียรสชาติอีกด้วยค่ะ

ขอขอบคุณ ที่มา : Spicy ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

เคล็ดลับทอดไข่เจียวให้ฟู

อาหารภาคอีสาน..แจ่วบอง (สากล)

อาหารภาคใต้..เนื้อคั่วกลิ้ง

อาหารภาคกลาง..ปลาดุกฟูกระเทียมกรอบ

อาหารเพื่อสุขภาพ..ข้าวกล้องจี่-หมูทอด

อาหารภาคกลาง..สะเดาน้ำปลาหวาน


แอร์บ้าน0% แค่มีทะเบียนบ้านก็ผ่อนได้

ค้นหา