Menu PSTIP

การทำหมูสับแกงจืดให้นุ่มอร่อย

การทำหมูสับแกงจืดให้นุ่มอร่อย

การทำหมูสับแกงจืดให้นุ่มอร่อย

ทำแกงจืดหมูสับทานทีไรรู้สึกว่าเจ้าหมูสับเนี่ยมักจะแข็งกระด้าง ไม่น่าทานเอาเสียเลย วันนี้เราจึงมีเคล็ดลับเด็ดๆ ที่จะทำให้หมูสับนุ่มอร่อยอย่างที่คุณไม่เคยทานมาก่อนเลยล่ะค่ะ

วิธีทำก็ไม่ยากอย่างที่คิดเลยค่ะ แค่ใช้เนื้อหมูสามชั้นในการทำหมูสับแกงจืด ถ้ากลัวอ้วนจะใช้เนื้อส่วนอื่นก็ได้แต่ควรมีส่วนของมันหมูติดเข้าไปบ้าง แล้วผสมด้วยน้ำซุบซึ่งทิ้งไว้ให้เย็นแล้วให้เนื้อหมูมีลักษณะนุ่ม ชุ่มน้ำเล็กน้อยเมื่อนำไปทำแกงจืดเนื้อหมูสับก็จะนุ่มอร่อย เห็นมั้ยล่ะคะว่าง่ายๆ นิดเดียวจริงๆ

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต



บทความน่าสนใจ

อาหารภาคกลาง..ห่อหมกปลาดอรี่

อาหารจานเดียว..ผัดกระเพรากุ้ง

อาหารจานเดียว..ยำหอยนางรม รสจัดจ้าน

เคล็ดลับทำยำปลาหมึกให้แซบสะใจ

4 เมนูอาหารอิ่มท้องไม่ต้องทรมานเพราะความหิว

อาหารเพื่อสุขภาพ..ก๋วยเตี๋ยวยำผักสด