Menu PSTIP

เครื่องดื่ม..น้ำลูกเดือย

เครื่องดื่ม..น้ำลูกเดือย

เครื่องดื่ม..น้ำลูกเดือย


ส่วนผสม

  • ลูกเดือยดิบ 150 กรัม
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • น้ำ 750 กรัม
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ล้างลูกเดือยให้สะอาด ใส่หม้อ เติมน้ำตั้งไฟเคี่ยวจนลูกเดือยสุก เปื่อย ใส่น้ำตาล เกลือ จากนั้นนำไปเทใส่ในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดชิมรสตามชอบ
  2. วิธีเสิร์ฟ รินใส่แก้ว ตกแต่งให้สวยงาม เสิร์ฟได้ทันที

คุณค่าทางโภชนาการ

  • ให้ฟอสฟอรัสและวิตามินเอสูง ลูกเดือยมีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ แก้ร้อนใน บำรุงไต กระเพาะอาหาร ม้าม รวมทั้งบำรุงเลือดลมในสตรีหลังคลอด รักษาอาการคลื่นไส้ อาเจียน ท้องร่วง ช่วยบำรุงกระดูก บำรุงสายตา บำรุงธาตุเป็นอาหารสำหรับคนไข้พักฟื้น ช่วยเจริญอาหาร เป็นต้น

เรียบเรียงโดย เพ็ชรสังข์.คอม ขอบคุณ หนังสือ น้ำผัก น้ำผลไม้ เพื่อสุขภาพ

 



บทความน่าสนใจ