น้ำพริกและน้ำจิ้ม ถือได้ว่าเป็นเมนูที่อยู่คู่กับครัวไทยมาช้านาน ในหมวดหมู่นี้จึงได้รวบรวมเมนูน้ำพริก น้ำจิ้ม ไว้หลากหลายมากมาย มีทั้งสูตรทำน้ำพริกต่างๆ ทั่วทุกภาค วิธีทำน้ำพริก สูตรน้ำจิ้ม วิธีทำน้ำจิ้มต่างๆมากมาย มีทั้งแบบดั้งเดิมและแบบประยุกต์ให้เป็นสากลมากขึ้นซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคุณพ่อบ้านและคุณแม่บ้าน ที่ชื่นชอบในการทำอาหาร

น้ำพริกอ่องไก่สับ ส่วนผสม น้ำพริกอ่องไก่สับ พริกขี้หนูแห้ง (แช่น้ำพอนิ่ม) 2 เม็ด พริกชี้ฟ้าแห้ง (นำเมล็ดออกแช่น้ำพอนิ่ม) 5 เม็ด กระเทียมกลีบใหญ่ ...

น้ำพริกอ่องคลีน ส่วนผสม น้ำพริกอ่องคลีน อกไก่สับ หรือเนื้อกุ้งสับ พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม มะเขือเทศ น้ำมันมะกอก น้ำเปล่า น้ำปลา ...

น้ำพริกมะขามป้อม ส่วนผสม น้ำพริกมะขามป้อม เนื้อมะขามป้อม 1/2 ถ้วยตวง หอมแดงซอย 1 หัว กระเทียมไทย 4-5 กลีบ กะปิห่อใบตอง (เผาให้หอม) 1 ...

น้ำพริกผักลวก ปลาแซลมอนนึ่ง ส่วนผสม น้ำพริก ผักลวก ปลาแซลมอนนึ่ง พริกหวานมาร์โคนี่สีแดง 2 เม็ด หอมหัวใหญ่ 1 หัว พริกสด 5 เม็ด กระเทียม 4 ...

น้ำพริกสมุนไพร ส่วนผสม น้ำพริกสมุนไพร หอมแดงซอย 100 กรัม กระเทียมซอย 75 กรัม ตะไคร้ซอย 25 กรัม ใบมะกรูดซอย 10 กรัม พริกชี้ฟ้าแห้งหั่นท่อนสั้น ๆ 10 ...

น้ำจิ้มเมี่ยงปลาเผา ส่วนผสม น้ำจิ้มเมี่ยงปลาเผาแบบเผ็ด พริกขี้หนูสวน 1/2 กก. รากผักชี 2 ขีด กระเทียมดอง 2 ขีด กระเทียมแบบกลีบปอกเปลือก 1 ...

น้ำพริกเห็ด ส่วนผสม น้ำพริกเห็ด เห็ดที่มีเนื้อ เช่น เห็ดฟาง เห็ดโคน เห็ดนางฟ้า เห็ดแชมปิญอง เห็ดออริจิ พริก กระเทียม หอมแดง เกลือหรือน้ำปลา ...

น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตร 2 (สูตรใช้ครกโขลก) ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตร 2 พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด กระเทียมไทย 10 กลีบ รากผักชีโขลกละเอียด 2 ราก น้ำปลา 6 ...

น้ำพริกเห็ดนางฟ้า ส่วนผสม น้ำพริกเห็ดนางฟ้า เห็ดนางฟ้าขนาดกลาง 10-12 ดอก พริกหนุ่ม 5 เม็ด หอมแดง 5 หัว พริกขี้หนูสีแดง 3 เม็ด กระเทียมไทยกลีบเล็ก 10 ...

น้ำจิ้มลูกชิ้น มะขามเปียก ส่วนผสม น้ำจิ้มลูกชิ้น มะขามเปียก พริกชี้ฟ้าแดง 500 กรัม กระเทียมแกะเปลือกออกให้เกลี้ยง 300 กรัม มะขามเปียกคั้นน้ำแล้ว ...

น้ำจิ้มซีฟู้ด ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด กระเทียมกลีบกลางและเล็กปอกเปลือก 35 กลีบ พริกขี้หนูเม็ดใหญ่สีแดง 10 เม็ด พริกขี้หนูสวนสีเขียว 20-25 ...
โหลดเพิ่มเติม ..คลิก



0
Shares