ขนมไทย

ขนมไทย เป็นขนมที่มีความอร่อยและได้รับความนิยมมาอย่างช้านาน ขนมไทยนั้นเป็นขนมที่สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ไทยได้เป็นอย่างดี ทั้งกรรมวิธีการทำและรูปร่างหน้าตาของขนม ที่มีความละเอียดอ่อน สวยงาม น่าทะนุถนอม ในหมวดนี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมเมนูขนมไทย วิธีการทำขนมไทยแต่ละชนิด สูตรการทำขนมไทย กรรมวิธีการทำขนมไทย สูตรขนมไทยโบราณ ขั้นตอนการทำขนมไทยแต่ละชนิด ซึ่งขนมไทยบางอย่างเราอาจจะคิดว่าทำยาก แต่หากได้ลองทำแล้วรับรองได้เลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด และคุ้มค่าสำหรับการลงมือทำเป็นอย่างมากค่ะ



ขนมไทย..ขนมพระพาย เป็นสัญลักษณ์ของความรักที่เหนียวแน่นส่วนผสม ขนมพระพาย แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย น้ำคั้นใบเตย ถั่วเขียวเราะเปลือก 1 ถ้วย กะทิ 1/2 ...

ขนมไทย..ขนมเบื้อง ส่วนผสมตัวแป้ง ขนมเบื้อง แป้งข้าวเจ้า 350 กรัม แป้งถั่วเขียว 200 กรัม แป้งสาลี 100 กรัม น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วยตวง น้ำปูนใส 2 ...

ขนมไทย..ขนมฝอยทอง ส่วนผสม ขนมฝอยทอง ไข่เป็ด 20 ฟอง ไข่ไก่ 10 ฟอง น้ำค้างไข่ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมใช้น้ำตาลทราย 1 1/2 ก.ก. น้ำลอยดอกมะลิ 6 ...

ขนมไทย..ขนมบ้าบิ่น ส่วนผสม ขนมบ้าบิ่น มะพร้าวขูดขาว 2 ถ้วยตวงไทย น้ำตาลทราย 1-2 ถ้วยตวง (ความหวานแล้วแต่ชอบ) ไข่ 1 ใบ แป้งข้าวเหนียว 2 ...

ขนมไทย..ขนมเผือกทอด ส่วนผสม ขนมเผือกทอด เผือก 500 กรัม แป้งสาลี 3/4 ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า 1 1/2 ถ้วยตวง มะพร้าวขูด 1 ถ้วยตวง ผงฟู 1 ถ้วยตวง เกลือป่น 1 ...

ขนมไทย..ขนมน้ำดอกไม้ ส่วนผสม ขนมน้ำดอกไม้ แป้งข้าวเจ้า 1 1/4 ถ้วยตวง แป้งเท้ายายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ถ้วยตวง น้ำลอยดอกมะลิ 1 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 1 ...

ขนมไทย..ขนมผิง ส่วนผสม ขนมผิง แป้งมัน 2 1/4 ถ้วยตวง หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง ไข่แดง(ไข่ไก่) 2 ช้อนชา วิธีทำ ...

ขนมไทย..ขนมเทียนแก้ว ส่วนผสม ขนมเทียนแก้ว แป้งถั่วเขียว 100 กรัม ถั่วกวน 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยตวง น้ำลอยดอกมะลิสด 6 ถ้วยตวง ...

ขนมไทย..ขนมปั้นสิบทอด ส่วนผสม ขนมปั้นสิบทอด แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง ไข่ไก่ตีเข้ากัน 2 ถ้วยตวง น้ำปูนใส 1/4 ...

ขนมไทย..ขนมทองเอก เป็นสัญลักษณ์ของการเป็นเอกเป็นหนึ่งเดียว ส่วนผสม ขนมทองเอก แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนชา ไข่ไก่ ...

0
Shares