ขนมไทย

ขนมไทย เป็นขนมที่มีความอร่อยและได้รับความนิยมมาอย่างช้านาน ขนมไทยนั้นเป็นขนมที่สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ไทยได้เป็นอย่างดี ทั้งกรรมวิธีการทำและรูปร่างหน้าตาของขนม ที่มีความละเอียดอ่อน สวยงาม น่าทะนุถนอม ในหมวดนี้ทาง Pstip จึงได้รวบรวมเมนูขนมไทย วิธีการทำขนมไทยแต่ละชนิด สูตรการทำขนมไทย กรรมวิธีการทำขนมไทย สูตรขนมไทยโบราณ ขั้นตอนการทำขนมไทยแต่ละชนิด ซึ่งขนมไทยบางอย่างเราอาจจะคิดว่าทำยาก แต่หากได้ลองทำแล้วรับรองได้เลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด และคุ้มค่าสำหรับการลงมือทำเป็นอย่างมากค่ะ



ขนมไทย..ขนมหม้อแกงถั่ว

ขนมไทย..ขนมหม้อแกงถั่ว ส่วนผสม ขนมหม้อแกงถั่ว ไข่ 6 ฟอง น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ 1 ถ้วย ถั่วเหลืองนึ่งสุกบดหยาบๆ 1 ...

ขนมไทย..ลูกชุบ ส่วนผสม ลูกชุบ ถั่วเขียวเลาะเปลือก 1 1/3 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 ...

ขนมไทย..ขนมใส่ไส้ ส่วนผสม ขนมใส่ไส้ แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย น้ำตาลทราย 2 ถ้วย มะพร้าวขูด 1 กิโลกรัม เกลือป่น 1 ...

ขนมไทย..ขนมลอดช่อง ส่วนผสมตัวลอดช่อง แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม แป้งเท้ายายม่อม 30 กรัม แป้งซ่าหริ่ม 20 กรัม น้ำปูนใส 450 กรัม น้ำใบเตย 250 กรัม น้ำแข็ง ...

ขนมไทย..ขนมเสน่ห์จันทร์ ขนมเสน่ห์จันทร์ มีความหมายว่าจะทำให้เป็นคนมีเสน่ห์ มีแต่คนรักใคร่ส่วนผสม ขนมเสน่ห์จันทร์ แป้งข้าวเหนียว 1/2 ...

ขนมไทย..ขนมเม็ดขนุน ส่วนผสม ขนมเม็ดขนุน ถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่งสุก 2 ถ้วยตวง หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง น้ำลอยดอกไม้ 5 ...

ขนมไทย..ขนมสาลี่ ส่วนผสม ขนมสาลี่ แป้งเค้ก 1 1/2 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วยตวง น้ำลอยดอกมะลิ 2 ถ้วยตวง น้ำมะนาว 1-2 ...

ขนมไทย..ขนมมันรังนก ส่วนผสม ขนมมันรังนก มันเทศ 500 กรัม น้ำมันพืช 3 ถ้วยตวง น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม แบะแซ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 ถ้วยตวง วิธีทำ ...

ขนมไทย..ขนมสาคูเปียกมะพร้าวอ่อน ส่วนผสม ขนมสาคูเปียกมะพร้าวอ่อน สาคู 200 กรัม น้ำตาลทราย 250 กรัม เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเป็นชิ้น 100 กรัม น้ำเปล่า 900 ...

ขนมไทย..ฟักทองเชื่อม ส่วนผสม ฟักทองเชื่อม ฟักทอง 500 กรัม น้ำตาลทราย 250 กรัม น้ำเปล่า 450 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำกะทิ 100 กรัม เกลือป่น 1/2 ...

0
Shares